{"product_id":"chateau-pavie-1976","title":"Chateau Pavie Saint-Emilion 1976 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003ePavie toma su nombre de los melocotones que antaño se cultivaban en esta ladera orientada al sur, y el viñedo asciende por la ladera caliza en el límite de la propia localidad de Saint-Émilion. En 1976 pertenecía a la familia Valette, que lo conservó durante la mayor parte del siglo XX y elaboraba un vino fresco y contenido, muy distinto del estilo potente por el que la propiedad se hizo conocida después de cambiar de manos en 1998.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa temporada de crecimiento fue extrema: un verano de sequía y calor récord en toda Francia, seguido de lluvias en septiembre. En la Margen Derecha, donde el Merlot madura pronto, una buena parte de la uva se vendimió antes de lo peor, y los vinos son redondos y accesibles, más que longevos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna botella de Pavie de la época de los Valette es ahora un pequeño fragmento de la historia de Saint-Émilion: el vino tal como se elaboraba antes de que la propiedad fuera comprada, reconstruida y finalmente ascendida al nivel superior de la clasificación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Château Pavie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 1976\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Burdeos, Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDónde es probable que se encuentre ahora.\u003c\/strong\u003e Una añada suave y de maduración temprana, con cincuenta años de edad, por lo que cabe esperar, como mucho, un vino delicado y terciario; se ofrece como botella de coleccionista, sin promesa sobre cómo se encontrará al beberla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quién le conviene.\u003c\/strong\u003e Una botella para el quincuagésimo cumpleaños de alguien nacido en 1976, y una buena opción para un aficionado al vino que ya conozca el Pavie moderno y disfrute de la comparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado.\u003c\/strong\u003e El comerciante la califica como buena, teniendo en cuenta conjuntamente la etiqueta, la cápsula y el nivel de llenado: señales normales de una larga vida en bodega, sin nada que sugiera que la botella haya sido alterada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedencia.\u003c\/strong\u003e Comprada por encargo a un comerciante profesional europeo. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella llega a nosotros, y la fotografiamos antes de enviarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntrega en un plazo de 7 a 10 días laborables, con seguimiento. Se puede añadir cobertura de transporte al finalizar la compra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSe vende como artículo de colección, en el estado en que se encuentra. No se garantiza su aptitud para el consumo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--anno-tpl-3--\u003e","brand":"Château Pavie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58326652158296,"sku":"ANNO-000903","price":545.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6505\/6856\/files\/Chateau-Pavie-Saint-Emilion-1976-AOC-075l.jpg?v=1790689484","url":"https:\/\/anno.wine\/es\/products\/chateau-pavie-1976","provider":"ANNO","version":"1.0","type":"link"}