{"product_id":"chateau-la-tour-blanche-1961","title":"Château La Tour Blanche Sauternes 1961 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eToda a gente se lembra de 1961 pelos tintos. Sauternes também teve um bom ano, mais discreto e muito menos comentado: humidade outonal suficiente para a podridão nobre se instalar no Sémillon, e sol suficiente depois para concentrar o que deixou para trás. O vinho doce desta colheita custa agora uma pequena fracção do preço dos Primeiros Crescimentos do Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Tour Blanche pertence ao Estado francês há mais de um século, legada com a condição de ser administrada como escola de viticultura. Os alunos continuam a participar na vindima, percorrendo as filas em passagens sucessivas e colhendo apenas as uvas que a botrytis enrugou até se transformarem em passas. É o primeiro dos Primeiros Crescimentos de Sauternes depois de Yquem, um pormenor da classificação de 1855 que a propriedade nunca deixou de mencionar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAos sessenta e cinco anos, um Sauternes bem conservado é geralmente de um âmbar profundo e continua doce, com a fruta transformada em alperce seco, caramelo e compota de laranja, e a acidez a manter tudo de pé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château La Tour Blanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 1961\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Sauternes AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bordéus, França\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Doce ou fortificado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é provável que esteja agora.\u003c\/strong\u003e Os brancos doces desta classe são grandes sobreviventes, e é mais provável que um Sauternes de 1961 ainda esteja próprio para beber do que a maioria dos vinhos antigos, embora o vendamos como peça de colecção sem qualquer garantia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quem se destina.\u003c\/strong\u003e Um presente de 65.º aniversário para alguém guloso, e uma das poucas garrafas desta colheita lendária que não chega aos quatro dígitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado.\u003c\/strong\u003e O comerciante classifica-o como bom para a idade, sem problemas assinalados; nós próprios verificamos o nível, a rolha e a cápsula e enviamos fotografias antes de lhe cobrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência.\u003c\/strong\u003e Comprado por encomenda a um comerciante europeu profissional. Verificamos o nível, o rótulo e a cápsula quando a garrafa chega até nós e fotografamo-la antes do envio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntregue em 7 a 10 dias úteis, com acompanhamento. A cobertura durante o transporte pode ser adicionada no checkout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendido como peça de colecção, tal como apresentado. Não é dada qualquer garantia quanto à possibilidade de consumo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--anno-tpl-3--\u003e","brand":"Château La Tour Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58326652059992,"sku":"ANNO-000736","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6505\/6856\/files\/Chateau-La-Tour-Blanche-Sauternes-1961-AOC-075l.jpg?v=1790689482","url":"https:\/\/anno.wine\/pt\/products\/chateau-la-tour-blanche-1961","provider":"ANNO","version":"1.0","type":"link"}