{"product_id":"dom-perignon-1969","title":"唐培里儂 香檳 1969 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon 僅釀造年份香檳。Moët \u0026amp; Chandon 只在他們認為配得上這個名稱的年份宣布釀製，其他年份則跳過，因此每瓶酒的正面都標有年份，而不是採用酒莊調配的無年份酒款。1969 年被宣布為年份酒，並以清涼、高酸度的風格釀造，這正是老年份香檳能長久陳年的原因。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這個名稱源自 Hautvillers 的本篤會酒窖管理員，他在十七世紀花了約四十年時間，改進修道院葡萄酒的調配與處理方式。如今該修道院已歸酒莊所有，而瓶身形狀則仿自十七世紀的原型。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e經過五十七年，這款香檳已經呈現完全不同的樣貌：氣泡會變得柔和或幾乎消失，色澤轉為深金色，風味更接近烘烤堅果、蜂蜜和乾蘋果，而非任何新鮮氣息。對於這個年份的香檳而言，老軟木塞是真正的風險；與其不提，我們寧可坦白說明。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e 1969\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產區：\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e地區：\u003c\/strong\u003e 法國香檳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風格：\u003c\/strong\u003e 氣泡酒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e目前可能的狀態。\u003c\/strong\u003e 老年份香檳是否能保持良好狀態，很大程度上取決於軟木塞，確實是一場賭注；但一瓶保存良好的 1969 年香檳，將呈現靜止、金黃且帶堅果氣息的樣貌，而非充滿氣泡與明亮清新的風格。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適合對象。\u003c\/strong\u003e 適合作為五十七歲生日禮物，送給已經習慣飲用優質香檳、並且會覺得自己出生年份的酒款比年輕的頂級混釀更有趣的人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e狀況。\u003c\/strong\u003e 酒商將這瓶酒評為狀況良好；在出貨前，我們會檢查液面、瓶帽和軟木塞狀態，因為軟木塞是老年份香檳最容易出問題的地方。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e來源。\u003c\/strong\u003e 應訂單向歐洲專業酒商購買。酒瓶送達我們手上後，我們會檢查液面、酒標和瓶帽，並在出貨前拍照存檔。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e將於 7 至 10 個工作天內以可追蹤方式送達。結帳時可加購運送保障。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e以收藏品形式按現況出售。不保證適飲性。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--anno-tpl-3--\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58326649799000,"sku":"ANNO-001100","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6505\/6856\/files\/Dom-Perignon-Champagne-1969-AOC-075l.jpg?v=1790689415","url":"https:\/\/anno.wine\/zh\/products\/dom-perignon-1969","provider":"ANNO","version":"1.0","type":"link"}