1957

Cosa compreremmo, e perché

Salta Bordeaux per il 1957, a meno che il destinatario non collezioni proprio quell'anno. Un buon Borgogna rosso di una casa seria è la scelta dell'annata a 500-1.000 euro, ma fai domande dure sulla conservazione, perché un vino magro non ha grasso a proteggerlo. Sotto i 400 euro, il Bas-Armagnac 1957 è il regalo più generoso e non porta alcun rischio di condizione.

Il 1957 nel mondo

Il 6 luglio 1957, a una festa parrocchiale a Woolton, Liverpool, un John Lennon sedicenne fu presentato a un Paul McCartney quindicenne. Quell'ottobre l'Unione Sovietica lanciò lo Sputnik, e la gente stava in giardino sperando di vederlo attraversare il cielo.

Le scelte migliori per il 1957

• Borgogna rosso 1957 da un grand cru della Côte de Nuits - la struttura solida dell'annata gli si addice
• Barolo 1957 di Borgogno, Marchesi di Barolo o Fontanafredda, circa 350-700 euro
• Bas-Armagnac 1957, 300-550 euro
• Un Tokaji Aszú 1957 o un Madeira di metà anni '50, per una bottiglia dolce che sarà certamente ancora viva

Come valutiamo una bottiglia

Livello, etichetta, capsula e tappo, poi la provenienza. Ogni bottiglia è controllata a mano da persone che hanno avuto in mano migliaia di bottiglie vecchie, e scriviamo i difetti come le buone notizie. Cosa significano i livelli · Come scegliere un vino dell'anno di nascita