1961

Cosa compreremmo, e perché

È l'anno più caro e di gran lunga il più contraffatto del decennio, quindi compra solo dove il commerciante nomina la fonte e mostra le fotografie: livello alla base del collo o meglio, capsula intatta, etichetta coerente con l'epoca. Un cru classé in condizione onesta parte da circa 600-900 €, e qualsiasi cosa sotto i 300 € va rifiutata senza discutere. Se il budget non arriva fin lì, un Hermitage 1961 o un Sauternes 1961 ti danno esattamente lo stesso anno per un terzo dei soldi.

Il 1961 nel mondo

Il 12 aprile Jurij Gagarin fu la prima persona a lasciare il pianeta, un'orbita in 108 minuti. Lo stesso anno Audrey Hepburn scese da un taxi sulla Quinta Strada all'alba per Colazione da Tiffany, e Joseph Heller pubblicò Comma 22.

Le scelte migliori per il 1961

• Château Palmer 1961 se il budget lo permette; Ducru-Beaucaillou o Léoville-Barton per lo stesso anno a meno
• Hermitage o Côte-Rôtie 1961 di Chapoutier, Jaboulet o Guigal
• Sauternes 1961 - Coutet, Climens o Suduiraut, più dolce e molto più indulgente con una cantina mediocre
• Barolo 1961 di Borgogno o Fontanafredda, che mettono ancora in vendita vecchie scorte dalle proprie cantine

Come valutiamo una bottiglia

Livello, etichetta, capsula e tappo, poi la provenienza. Ogni bottiglia è controllata a mano da persone che hanno avuto in mano migliaia di bottiglie vecchie, e scriviamo i difetti come le buone notizie. Cosa significano i livelli · Come scegliere un vino dell'anno di nascita