1965

Wat wij zouden kopen, en waarom

Koop gedistilleerd of een versterkte wijn en geniet ervan dat u niet betaalt voor andermans slechte weer. Armagnac met jaartal wordt gedistilleerd uit wat het jaar ook opleverde en rijpt daarna veertig of vijftig jaar op eikenhout, dus een slecht groeiseizoen laat bijna geen spoor na: een Bas-Armagnac uit 1965 is eerlijk, heerlijk en kost zo'n €150-300. Weiger elke rode Bordeaux uit 1965, hoe goedkoop hij ook lijkt en hoe beroemd het château ook is.

1965 in de wereld

In maart verliet Aleksej Leonov zijn capsule en zweefde hij twaalf minuten in de ruimte, als eerste mens ooit. The Sound of Music ging in dezelfde maand in première, en Rubber Soul verscheen in december.

Beste keuzes voor 1965

• Bas-Armagnac 1965 van Darroze, Laberdolive of Castarède, uit één vat
• Madeira colheita 1965 van Barbeito of Henriques & Henriques – zo goed als onverwoestbaar, en na het openen nog maandenlang houdbaar
• Rivesaltes of Maury 1965 van Domaine Cazes of Mas Amiel, een zoete, versterkte rode wijn, meestal onder €120
• Cognac met jaartal uit 1965 van Hine of Delamain als de ontvanger geen wijndrinker is

Hoe wij een fles beoordelen

Vulniveau, etiket, capsule en kurk, daarna de herkomst. Elke fles wordt met de hand gecontroleerd door mensen die duizenden oude flessen in handen hebben gehad, en we noteren de gebreken net zo goed als het goede nieuws. Wat de vulniveaus betekenen · Zo kiest u een wijn uit een geboortejaar