2002

Was wir kaufen würden – und warum

Bei 2002 kaufen Sie am besten über Bande – die ehrliche Antwort ist Champagner, denn dort ist das Jahr herausragend und breit deklariert, und eine Flasche für 200–350 € ist weit besser als ein Bordeaux zum selben Preis. Roter Burgunder ist der andere gute Weg. Lehnen Sie jeden Barolo oder Châteauneuf-du-Pape von 2002, der Ihnen angeboten wird, höflich ab: Die guten Erzeuger haben keinen gemacht, was also noch auf dem Markt ist, ist das, was die Sorgfältigen weggeworfen haben.

Die Welt im Jahr 2002

Am 1. Januar 2002 kamen in zwölf Ländern die Euro-Banknoten und -Münzen, und Ende des Monats waren die Francs, Lire, Mark und Peseten in allen Taschen Geschichte.

Die besten Tipps für 2002

• Champagner 2002 – Dom Pérignon, Pol Roger oder Bollinger La Grande Année, 200–350 €, eines der großen modernen Champagner-Jahre
• Cos d'Estournel, Lafon-Rochet oder Pontet-Canet 2002, 90–250 € – das nördliche Médoc kam zurecht, wo das rechte Ufer scheiterte
• Roter Burgunder 2002 von einem verlässlichen Winzer wie Chandon de Briailles, Faiveley oder Méo-Camuzet, 90–250 €
• Sauternes 2002 von Doisy-Daëne oder Coutet, 60–100 € – verlässlich, wenn es die Roten des Jahres nicht sind

Wie wir eine Flasche bewerten

Füllstand, Etikett, Kapsel und Korken, dann die Provenienz. Jede Flasche wird von Menschen von Hand geprüft, die schon Tausende alter Flaschen in der Hand hatten, und wir halten die Mängel ebenso fest wie das Erfreuliche. Was die Füllstände bedeuten · So wählen Sie einen Wein aus dem Geburtsjahr