So funktioniert’s

Der Kauf einer fünfzig Jahre alten Flasche sollte sich nicht wie ein Glücksspiel anfühlen. Diese Seite erklärt genau, was zwischen dem Moment, in dem Sie ein Jahr wählen, und dem Moment, in dem das Paket ankommt, passiert – auch, was wir in den seltenen Fällen tun, in denen etwas nicht nach Plan läuft.

1. Sie wählen ein Jahr

Beginnen Sie mit dem Jahr, nicht mit dem Wein. Geben Sie es auf der Startseite in die Suche ein, und Sie sehen alle Flaschen, die wir aus diesem Jahrgang haben, von der günstigsten aufwärts, jeweils mit Preis. Je nach Jahr sind das eine Handvoll Möglichkeiten oder ein paar Dutzend: Bordeaux und Burgund, Champagner, Rhône, Barolo oder Barbaresco aus dem Piemont, Toskana, Rioja, Portwein oder Armagnac.

Manche Jahre sind reichlich vertreten. Andere sind dünn, entweder weil die Ernte klein war oder weil das, was überlebt hat, längst getrunken ist. Die Kriegsjahre sind am schwierigsten. Zwischen 1940 und 1944 wurde in Frankreich sehr wenig erzeugt, und vieles davon hat das Land nie verlassen. Die große Ausnahme ist 1945, und entsprechend ist sein Preis.

Wo ein Jahr schwierig ist, sind Armagnac und Portwein meist die Antwort. Armagnac wird ausnahmslos jedes Jahr gebrannt und verändert sich nicht mehr, sobald er in der Flasche ist. Ein Colheita Port stammt aus einer einzigen Ernte und steckt Jahrzehnte mühelos weg. Zusammen decken sie die Jahre ab, in denen sich kein Tischwein zum Verschenken lohnt. Das schönste Beispiel ist 1963: ein Totalausfall in Bordeaux und eines der großen deklarierten Jahre im Douro.

Finden Sie nicht, was Sie suchen, oder möchten Sie vor der Wahl eine zweite Meinung, schreiben Sie an info@anno.wine oder nutzen Sie den Chat auf dieser Website. Ein Mensch antwortet, und das geht meist schneller als drei Runden E-Mail.

2. Sie bestellen die Flasche

Sie bestellen und bezahlen an der Kasse wie bei jedem anderen Onlinekauf. Bei Lieferungen innerhalb der Europäischen Union ist die MwSt. im Preis enthalten; außerhalb der EU zahlt der Empfänger die Einfuhrzölle und Steuern des Bestimmungslandes. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt, bevor Sie bezahlen. Im selben Schritt können Sie einen Transportschutz über den vollen Bestellwert hinzufügen, der etwa 5 % kostet und ganz optional ist: Mehr dazu unten unter Lieferung.

Möchten Sie die Flasche zuerst sehen, fragen Sie vor der Bestellung, und wir schicken Ihnen Fotos von Vorder- und Rückseite mit einem schriftlichen Zustandsbericht. Viele Kundinnen und Kunden machen das. Es ist nie eine Mühe.

3. Wir prüfen den Zustand

Jede Flasche wird vor dem Versand begutachtet. Nicht flüchtig angesehen. Begutachtet, gegen das Licht, von jemandem, der das schon tausendfach getan hat.

Wir prüfen den Füllstand, das deutlichste Indiz dafür, wie eine Flasche gelagert wurde. Wir prüfen das Etikett auf Abnutzung, Flecken und Beschädigungen und bestätigen, dass es das richtige Etikett für diesen Erzeuger und Jahrgang ist. Wir prüfen die Kapsel auf Korrosion, Risse oder Anzeichen, dass sie angehoben und wieder angedrückt wurde. Wo sich die Oberseite der Kapsel leicht eindrücken lässt, prüfen wir, ob sich der Korken gehoben hat. Wir prüfen das Glas und etwaiges Depot, und bei einem Rotwein betrachten wir die Farbe dort, wo er die Schulter berührt.

Dann sehen wir uns die Provenienz an: wo die Flasche war, wer sie besessen hat, ob sie kellerkühl und stabil gelagert wurde und ob die Unterlagen die Geschichte stützen. Eine Flasche in wunderschönem Zustand ohne Geschichte behandeln wir skeptischer als eine leicht müde Flasche mit vierzig Jahren Papieren dahinter.

Unser Leitfaden zum Flaschenzustand erklärt jeden dieser Begriffe im Detail und legt genau dar, was wir ablehnen. Es lohnt sich, ihn vor der Bestellung zu lesen.

4. Wenn etwas nicht stimmt

Gelegentlich besteht eine Flasche die Prüfung nicht oder ist doch nicht verfügbar. Das passiert dann genau:

Wir erstatten Ihnen sofort den vollen Betrag. Keine Gebühr, keine Bearbeitungskosten, kein Teilabzug.

Dann schreiben wir Ihnen. Keine Vorlage, sondern eine echte Nachricht, die erklärt, was wir gefunden haben und was wir stattdessen vorschlagen. Meist heißt das eines von drei Dingen. Vielleicht haben wir eine andere Flasche desselben Weins aus demselben Jahr; dann nennen wir Ihnen Preis und Zustand, und Sie entscheiden. Vielleicht schlagen wir einen anderen Wein aus demselben Jahr vor – das ist am häufigsten und oft die bessere Flasche fürs Geld. Oder wir empfehlen bei einem wirklich schwierigen Jahr einen Portwein oder Armagnac, der sich weit besser gehalten hat als jeder Tischwein aus dieser Ernte.

Passt nichts davon, ist die Sache damit erledigt. Wir verlieren lieber eine Bestellung, als eine Flasche zu verschicken, von der wir nicht überzeugt sind.

5. Verpackung

Flaschen, die die Prüfung bestehen, werden stehend verpackt, rundum gepolstert mit Formteilen aus Faserguss, in einem stabilen Innenkarton, der in einem neutralen Außenkarton steckt. Nichts, was der Außenseite eines Pakets widerfährt, sollte das Glas erreichen.

6. Lieferung

7 bis 10 Werktage von der Bestellung bis an die Haustür, mit Sendungsverfolgung und Zustellung gegen Unterschrift. Darin enthalten sind Prüfung, Verpackung und Transport. Wir könnten eine kürzere Frist nennen, indem wir bei der Prüfung abkürzen. Das tun wir nicht.

Der Transportschutz ist optional und kostet etwa 5 % des Bestellwerts, hinzugefügt an der Kasse. Damit wird eine zerbrochen angekommene Flasche oder ein verlorenes Paket durch eine andere Flasche desselben Jahres ersetzt, sofern sich eine finden lässt, oder voll erstattet – innerhalb von 48 Stunden, nachdem uns Ihre Fotos erreicht haben. Ohne Transportschutz wickeln wir die Reklamation beim Kurierdienst trotzdem für Sie ab, doch Ersatz oder Erstattung richten sich dann nach dem Verfahren und den Haftungsgrenzen des Kurierdienstes, was in der Regel mehrere Wochen dauert.

Planen Sie auf ein Datum hin, einen Geburtstag, einen Jahrestag oder eine Hochzeit, sagen Sie es uns bei der Bestellung, und wir bestätigen, ob es realistisch ist. Wird es knapp, sagen wir es Ihnen, statt die Bestellung anzunehmen und zu hoffen.

Wenn die Flasche ankommt, stellen Sie sie an einem kühlen Ort aufrecht hin und lassen Sie sie vor dem Öffnen einen oder zwei Tage ruhen. Der Transport wirbelt Depot auf, das sich über Jahrzehnte gesetzt hat, und in der Ruhe sinkt es wieder ab.

Fragen

Schreiben Sie an info@anno.wine oder nutzen Sie den Chat auf dieser Website. Ein Mensch liest Ihre Nachricht, und ein Mensch antwortet, meist noch am selben Tag. Fragen Sie nach einem Jahr, einem Erzeuger, der Geschichte einer Flasche oder danach, ob sich ein alter Wein voraussichtlich noch gut trinken lässt. Sie bekommen eine klare Antwort – auch dann, wenn die klare Antwort lautet, dass wir es nicht wissen.