1949

Cosa compreremmo, e perché

Il 1949 ti dà una grande annata senza il sovrapprezzo che portano il 1945 e il 1947, ed è la scelta del decennio per chi ha davvero intenzione di stappare. A Bordeaux il punto giusto è un cru classé di fascia media a 700-1.500 euro; in Borgogna i vini furono superbi ma sono fragili e molto contraffatti, quindi compra solo da una cantina nominata con storia ininterrotta. Come tutto ciò che precede il 1990 lo vendiamo come oggetto da collezione e controlliamo la condizione prima che la bottiglia parta, ma di tutto il decennio è l'anno che più probabilmente premierà il cavatappi.

Il 1949 nel mondo

Gene Autry incise Rudolph the Red-Nosed Reindeer nel giugno del 1949 e ne vendette due milioni di copie entro Natale. Quello stesso luglio il de Havilland Comet fece il primo volo di un aereo di linea a reazione.

Le scelte migliori per il 1949

• Un cru classé 1949: Léoville-Poyferré, Gruaud-Larose, Calon-Ségur o Lynch-Bages — 700-1.500 euro
• Sauternes 1949: Climens o Suduiraut a 700-1.200 euro, con Yquem oltre i 2.000 euro
• Hermitage 1949 di Jaboulet o Chave — 900-1.600 euro, uno dei grandi anni del Rodano
• Bas-Armagnac 1949 — 400-700 euro, la scelta sicura quando la bottiglia va aperta la sera stessa

Come valutiamo una bottiglia

Livello, etichetta, capsula e tappo, poi la provenienza. Ogni bottiglia è controllata a mano da persone che hanno avuto in mano migliaia di bottiglie vecchie, e scriviamo i difetti come le buone notizie. Cosa significano i livelli · Come scegliere un vino dell'anno di nascita