1981

Что купили бы мы и почему

Берите Champagne, а не красное Bordeaux. Винтажное Champagne 1981 года от серьёзного дома — одна из лучших покупок десятилетия, и оно наглядно показывает, что сорок пять лет в бутылке делают с хорошим вином. Если без Bordeaux никак, остановитесь на Premier Cru или лучшем Pomerol в хорошем состоянии, потому что средний эшелон уже устал. Рассчитывайте на 250–600 евро за Champagne и первым делом проверьте уровень вина.

1981 год в мире

29 июля Чарльз и Диана обвенчались в соборе Святого Павла перед примерно 750 миллионами телезрителей. Через три дня начал вещание MTV — с песни о том, как видео убило звезду радио, а ещё в апреле «Колумбия» стала первым космическим шаттлом, совершившим полёт.

Лучший выбор 1981 года

• Krug 1981 — выдающееся вино урожая, ради которого стоит потратиться
• Dom Pérignon 1981 или винтажный Pol Roger — та же идея по более низкой цене
• Rioja Gran Reserva 1981 года от La Rioja Alta или López de Heredia, всё ещё удивительно живая
• Château Cheval Blanc или Ducru-Beaucaillou 1981, если год нужен в красном

Как мы оцениваем бутылку

Уровень вина, этикетка, капсула и пробка, затем происхождение. Каждую бутылку вручную проверяют люди, через чьи руки прошли тысячи старых бутылок, и мы записываем не только хорошее, но и недостатки. Что означают уровни вина · Как выбрать вино года рождения