Le millésime

1981

L'année d'avant la grande

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Le millésime 1981, noté

L'année d'avant la grande

En 2026, une bouteille de 1981 marque un 45e anniversaire

Le millésime

Bon · 3/5

Un millésime bordelais correct, avec la malchance d'être suivi par 1982. La pluie de début octobre dilua ce qui aurait pu être très bon, les vins furent toujours de corps moyen, et la plupart ont désormais fait leur temps. La Champagne, en revanche, fut excellente : une petite récolte concentrée qui donna quelques-uns des plus beaux millésimés de la décennie. La Bourgogne subit grêle et pourriture, et le Piémont fut inégal.

Ce que nous achèterions, et pourquoi

Achetez du Champagne plutôt que du bordeaux. Un Champagne millésimé 1981 d'une maison sérieuse est l'un des meilleurs achats de la décennie et montre exactement ce que quarante-cinq ans en bouteille font à un bon Champagne. S'il faut du Bordeaux, restez sur un premier cru classé ou un grand Pomerol en bon état, car le milieu de classement est fatigué. Comptez 250 à 600 € pour le Champagne, et vérifiez le niveau avant toute autre chose.

1981 dans le monde

Charles et Diana se marièrent à St Paul le 29 juillet devant quelque 750 millions de téléspectateurs. MTV démarra trois jours plus tard avec une chanson sur la vidéo qui tua la star de la radio, et Columbia était devenue en avril la première navette spatiale à voler.

Les meilleurs choix pour 1981

  • Krug 1981, le vin exceptionnel du millésime et il vaut l'effort
  • Dom Pérignon 1981 ou un Pol Roger millésimé pour la même idée à un prix plus bas
  • Un Rioja Gran Reserva 1981 de La Rioja Alta ou López de Heredia, encore remarquablement vivant
  • Château Cheval Blanc ou Ducru-Beaucaillou 1981 si l'année doit être rouge

Comment nous évaluons une bouteille

Niveau, étiquette, capsule et bouchon, puis la provenance. Chaque bouteille est contrôlée à la main par des personnes qui ont manipulé des milliers de vieilles bouteilles, et nous notons les défauts comme les bonnes nouvelles. Ce que signifient les niveaux · Comment choisir un vin de l'année de naissance

De vraies personnes, pas un chatbot

Demandez à une personne au sujet de cette année

Les personnes qui répondent sont celles qui contrôlent et emballent les bouteilles. Demandez des photos, un rapport d'état ou un conseil sur une année et vous obtenez une réponse claire de l'équipe ANNO, du lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00 CET.