1962

Det ville vi købe – og hvorfor

Dette er 1960'ernes bedste køb: En velopbevaret cru classé koster 250-450 euro, omkring en tredjedel af, hvad en tilsvarende 1961'er koster, og den er meget ofte den mere charmerende vin i glasset. Se efter et niveau i halsen eller på den øverste del af skulderen, og forvent meget bundfald, så flasken skal stå oprejst i to dage og dekanteres nænsomt. 64 år efter kan ingen flaske garanteres at være på sit bedste, og derfor tjekker vi hver eneste, før flasken sendes.

1962 i verden

The Beatles udsendte Love Me Do i oktober, og Sean Connery præsenterede sig for første gang med efternavn i Dr. No. I februar kredsede John Glenn tre gange om Jorden og var hjemme igen til frokost.

De bedste valg fra 1962

• Château Gruaud-Larose, Léoville-Poyferré eller Pichon-Lalande 1962 – klassisk Médoc til en fornuftig pris
• Château d'Yquem 1962, en af de store Yquem-årgange; Château Climens 1962 for en brøkdel af prisen
• Rød Bourgogne 1962 fra et hus, der selv har gemt sine flasker – Bouchard, Drouhin eller Jadot
• Barolo 1962 fra Borgogno, frigivet sent fra husets kælder

Sådan vurderer vi en flaske

Fyldningsniveau, etiket, kapsel og prop – og derefter proveniens. Hver flaske bliver tjekket i hånden af folk, der har håndteret tusindvis af gamle flasker, og vi skriver fejlene ned lige så vel som de gode nyheder. Hvad fyldningsniveauerne betyder · Sådan vælger du en vin fra fødselsåret