1962

Cosa compreremmo, e perché

È l'anno-valore dei Sessanta: un cru classé ben conservato costa 250-450 €, circa un terzo dell'equivalente 1961, e molto spesso è il vino più affascinante nel bicchiere. Cerca un livello nel collo o alla spalla alta e aspettati sedimento abbondante, quindi vuole due giorni in piedi e una decantazione delicata. A sessantaquattro anni nessuna bottiglia può essere garantita al meglio, ed è per questo che controlliamo ognuna prima che parta.

Il 1962 nel mondo

I Beatles pubblicarono Love Me Do in ottobre e Sean Connery si presentò per cognome per la prima volta in Licenza di uccidere. A febbraio John Glenn fece tre volte il giro della Terra e tornò a casa per pranzo.

Le scelte migliori per il 1962

• Château Gruaud-Larose, Léoville-Poyferré o Pichon-Lalande 1962 - Médoc classico a un prezzo sensato
• Château d'Yquem 1962, uno dei grandi Yquem; Château Climens 1962 per una frazione
• Borgogna rosso 1962 di una casa che ha conservato le proprie scorte - Bouchard, Drouhin o Jadot
• Barolo 1962 di Borgogno, uscito tardi dalla cantina della tenuta

Come valutiamo una bottiglia

Livello, etichetta, capsula e tappo, poi la provenienza. Ogni bottiglia è controllata a mano da persone che hanno avuto in mano migliaia di bottiglie vecchie, e scriviamo i difetti come le buone notizie. Cosa significano i livelli · Come scegliere un vino dell'anno di nascita