1983

Was wir kaufen würden – und warum

Aus 1983 lohnen sich zwei Dinge, und beide verkraften einen unvollkommenen Keller besser als roter Bordeaux: Sauternes und Vintage Port. In Bordeaux selbst bleiben Sie in Margaux. Ein Sauternes 1983 von einem guten Gut kostet 120 bis 300 €, für einen Wein dieses Alters ungewöhnlich preiswert, und eine Flasche Portwein dürfte noch lebendig genug sein, um einen ganzen Raum voller Gäste zu bewirten.

Die Welt im Jahr 1983

Im Mai lief Die Rückkehr der Jedi-Ritter an, im Juni flog Sally Ride als erste Amerikanerin ins All, und Motorola brachte das erste kommerzielle Mobiltelefon auf den Markt: ein Ziegelstein, der etwa so viel kostete wie ein Kleinwagen.

Die besten Tipps für 1983

• Château Margaux 1983, einer der Weine des Jahrzehnts, wenn das Budget es erlaubt
• Château Climens oder Suduiraut Sauternes 1983, ein großes Botrytis-Jahr zu einem vernünftigen Preis
• Taylor's, Graham's oder Warre's Vintage Port 1983
• Hermitage 1983 von Chave oder Jaboulet für etwas weniger Erwartbares

Wie wir eine Flasche bewerten

Füllstand, Etikett, Kapsel und Korken, dann die Provenienz. Jede Flasche wird von Menschen von Hand geprüft, die schon Tausende alter Flaschen in der Hand hatten, und wir halten die Mängel ebenso fest wie das Erfreuliche. Was die Füllstände bedeuten · So wählen Sie einen Wein aus dem Geburtsjahr