Gli anni 2000

Gli anni 2000 sono il decennio dei 21 e dei 25 anni e dei figli del millennio, ormai abbastanza grandi per ricevere del vino in regalo. Un matrimonio del 2001 arriva alle nozze d'argento nel 2026. Un bambino nato nel 2000 compie 26 anni.

Il 2000 fu una bella annata bordolese che ebbe anche la fortuna di un numero memorabile, cosa che da allora ha tenuto alta la domanda. Il 2001 fu straordinario a Sauternes. Il 2005 fu una delle grandi annate moderne in quasi tutta la Francia, da Bordeaux alla Borgogna fino al Rodano, mentre il Piemonte ebbe il 2001 e il 2004. È il decennio in cui un anno preciso è più facile da trovare.

I vini di questa età sono di solito in buono stato e molti hanno ancora anni davanti a sé, ma controlliamo comunque ogni bottiglia a mano, senza darlo per scontato. La consegna avviene in 7–10 giorni lavorativi, con spedizione tracciata.