Château Haut-Brion maakt ongeveer drie hectare aan witte wijn, een paar honderd kisten per jaar tegenover tienduizenden kisten rode wijn, van Sémillon en Sauvignon Blanc die naast het château in de buitenwijk Pessac van Bordeaux worden verbouwd. Het is een van de zeldzaamste en duurste droge witte wijnen ter wereld en op elke leeftijd moeilijk te kopen, laat staan uit dit jaar.
Eén detail bevestigt het tijdperk van de fles. De appellation Pessac-Léognan werd pas in 1987 gecreëerd, dus een wijn uit 1985 draagt het label Graves, zoals alle wijnen uit deze wijngaarden tot die tijd. De wijn werd gemaakt onder Jean-Bernard Delmas, de langst dienende technisch directeur, voor de familie Dillon, die sinds 1935 eigenaar is van Haut-Brion.
1985 was een goed jaar voor droge witte Bordeaux, en dit is een wijn die gemaakt is om te ouderen. De grote jaargangen van Haut-Brion Blanc drinken nog steeds prachtig in hun vijfde decennium en worden wasachtig, honingachtig en rokerig zonder hun zuurgraad te verliezen. Op deze leeftijd kan geen enkele fles worden gegarandeerd, maar weinig witte wijnen waar ook ter wereld hebben betere kansen.
-
Producent: Château Haut-Brion
-
Wijn: Blanc
-
Jaargang: 1985
-
Appellation: Pessac-Léognan AOC
-
Formaat: 75cl
-
Regio: Bordeaux, Frankrijk
-
Stijl: Wit
Waar de wijn zich nu waarschijnlijk bevindt. Onder de droge witte wijnen is dit de uitzondering - goede jaargangen halen routinematig vijftig jaar en worden honingachtig, wasachtig en rokerig - dus een gave fles uit 1985 maakt nog steeds een reële kans om opmerkelijk te zijn.
Voor wie de wijn geschikt is. De fles om cadeau te geven voor een eenenveertigste verjaardag of huwelijksjubileum wanneer alleen de zeldzaamste witte wijn uit Bordeaux volstaat.
Conditie. Het etiket verkeert in goede staat en de wijnspiegel staat aan de onderkant van de hals, uitzonderlijk hoog voor een veertig jaar oude witte wijn en de beste aanwijzing dat deze fles goed is bewaard.
Herkomst. Op bestelling gekocht bij een professionele Europese handelaar. We controleren de wijnspiegel, het etiket en de capsule wanneer de fles bij ons aankomt en fotograferen haar voordat ze wordt verzonden.
Geleverd binnen 7 tot 10 werkdagen, met tracking. Dekking tijdens het transport kan bij het afrekenen worden toegevoegd.
Verkocht als verzamelobject, in de staat waarin het zich bevindt. Er wordt geen garantie gegeven op drinkbaarheid.
