Château Haut-Brion produce unos tres hectáreas de vino blanco, unos cientos de cajas al año frente a las decenas de miles de tinto, a partir de Sémillon y Sauvignon Blanc cultivadas junto al château, en el suburbio bordelés de Pessac. Es uno de los vinos blancos secos más raros y caros del mundo, y resulta difícil de comprar a cualquier edad, y mucho más en esta.
Un detalle confirma la época de la botella. La denominación Pessac-Léognan no se creó hasta 1987, así que un 1985 lleva la etiqueta Graves, como ocurría hasta entonces con todo el vino procedente de estos viñedos. El vino se elaboró bajo la dirección de Jean-Bernard Delmas, el veterano director técnico, para la familia Dillon, propietaria de Haut-Brion desde 1935.
1985 fue un buen año para los blancos secos de Burdeos, y este es un vino concebido para envejecer. Las grandes añadas de Haut-Brion Blanc todavía se beben en su quinta década y adquieren notas cerosas, melosas y ahumadas sin perder su acidez. A esta edad no se puede garantizar ninguna botella, pero pocos vinos blancos en el mundo ofrecen mejores probabilidades.
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Productor: Château Haut-Brion
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Vino: Blanc
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Añada: 1985
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Denominación: Pessac-Léognan AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Blanco
Dónde es probable que se encuentre ahora. Entre los blancos secos, este es la excepción - las buenas añadas llegan habitualmente a los cincuenta años y adquieren notas melosas, cerosas y ahumadas -, por lo que una botella en buen estado de 1985 tiene muchas posibilidades de seguir siendo extraordinaria.
A quién le conviene. La botella perfecta para regalar en un cuadragésimo primer cumpleaños o aniversario de boda, cuando nada que no sea el blanco más raro de Burdeos estará a la altura.
Estado. La etiqueta está en buen estado y el nivel de llenado llega a la base del cuello, excepcionalmente alto para un blanco de cuarenta años y el mejor indicio de que esta botella se ha almacenado correctamente.
Procedencia. Comprada por encargo a un comerciante profesional europeo. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella llega a nuestras instalaciones y la fotografiamos antes de enviarla.
Entrega en un plazo de 7 a 10 días laborables, con seguimiento. Se puede añadir cobertura de transporte durante el pago.
Se vende como artículo de coleccionismo, tal como se muestra. No se ofrece ninguna garantía sobre su aptitud para el consumo.
