Château Haut-Brion
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シャトー・オー・ブリオンでは、ボルドー郊外ペサックのシャトーの隣で栽培されたセミヨンとソーヴィニヨン・ブランから、白ワインを約3ヘクタール分、年間数百ケース生産しています。赤ワインの数万ケースに対してごくわずかです。世界で最も希少かつ高価な辛口白ワインの一つで、どのヴィンテージでも入手は困難ですが、この年のものとなればなおさらです。
ボトルの年代を裏付ける事実が一つあります。ペサック・レオニャンのアペラシオンが創設されたのは1987年だったため、1985年のボトルにはグラーヴと表示されています。それ以前は、これらの畑のワインはすべてグラーヴとして扱われていました。このワインは、1935年以来オー・ブリオンを所有するディロン家のために、長年テクニカルディレクターを務めたジャン=ベルナール・デルマスの指揮下で造られました。
1985年は辛口白ボルドーにとって素晴らしい年で、これは熟成を前提に造られたワインです。オー・ブリオン・ブランの偉大なヴィンテージは、今なお5 दशक目に入っても飲み頃を保ち、酸を失うことなく、ワックスや蜂蜜、燻香を思わせる風味へと変化しています。この熟成期間ではどのボトルも状態を保証できませんが、これほど期待できる白ワインはほかにほとんどありません。
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生産者: シャトー・オー・ブリオン
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ワイン: ブラン
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ヴィンテージ: 1985
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アペラシオン: ペサック・レオニャン AOC
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容量: 75cl
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地域: フランス、ボルドー
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スタイル: 白
現在予想される状態。 辛口白ワインの中では例外的な存在で、良年のものは日常的に50年に達し、蜂蜜やワックス、燻香を思わせる風味へと変化します。そのため、状態の良い1985年なら、今なお驚くべきワインである可能性が十分にあります。
どのような方に適しているか。 ボルドーで最も希少な白ワインでなければ贈り物にならない、41歳の誕生日や結婚記念日に贈る一本です。
状態。 ラベルは良好な状態で、液面はネックの付け根にあります。40年熟成の白ワインとしては異例に高く、適切に保管されてきたことを示す最も重要な指標です。
来歴。 ヨーロッパの専門商から注文購入しました。ボトルが当店に届いた際に液面、ラベル、キャプセルを確認し、発送前に写真を撮影します。
追跡付きで、7~10営業日でお届けします。輸送中の補償はチェックアウト時に追加できます。
現状有姿のコレクターズアイテムとして販売します。飲用可能性についての保証はありません。
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