1950

我們會買什麼，以及原因

請選右岸或加烈酒；到了這個酒齡，1950 年的 Médoc 即使看似狀態完美，仍是一場賭注。一瓶有明確酒窖來源的優質 Pomerol，預計 400-900 歐元，並請堅持酒位在瓶頸內或極頂肩——76 年的酒，酒位若在中肩，代表軟木塞已讓空氣滲入數十年。一瓶 300-500 歐元、經宣告的 1950 年波特酒是更穩當的禮物：加烈酒承受歲月的能力，遠勝波爾多紅酒。

1950 年的世界

1950 年 10 月 2 日，一部名為《花生》的小小報紙連載漫畫首次刊出，查理·布朗從此走進世界。同年夏天，第一屆一級方程式世界錦標賽在銀石賽道揭開序幕。

1950 年份的首選

• 1950 年 Pomerol——Vieux Château Certan 或 Trotanoy；Petrus 是五位數價格的酒，並非重點
• 出自有宣告年份的酒商（如 Graham's、Fonseca 或 Taylor's）的 1950 年份波特酒——結構強健、沉澱厚重，比左岸波爾多紅葡萄酒更有可能依然鮮活
• Climens、Suduiraut 或 Rieussec 的 1950 年 Sauternes，約 250-450 歐元，保存狀況通常優於不甜的酒
• 約 300 歐元的 Bas-Armagnac 1950，適合想要一瓶再老也不怕的酒的買家

我們如何評定一瓶酒

酒位、酒標、封帽與軟木塞，然後是來源。每一瓶都由經手過數千瓶老酒的人親手檢查，好消息我們會寫下來，瑕疵也一樣。 各級酒位代表什麼 · 如何挑選出生年份酒