關於 ANNO

ANNO 販售來自特定年份的葡萄酒。不是某個產區、不是某個葡萄品種,也不是百分制的分數。而是一個年份。某個人出生的那一年、結婚的那一年、離家的那一年、完成學位的那一年,或是開了一家至今仍在營業的店的那一年。我們找到那一年的酒,確實檢查。

就是這樣。這個網站上的其他一切,都是為了說明我們怎麼做,以及為什麼您可以信賴我們把它做好。

為什麼是年份

大多數禮物,都是從現有的選項中挑出來的。您走進一家店,看看架上有什麼,挑出其中最好的。收禮的人感覺得出來。他們知道這份禮物來自一堆選項之中,而自己在您的考慮裡,大概只佔了中間的位置。

一瓶 1964 年的酒則不一樣。它不可能是為了別人而買的。它誕生於某個特定的秋天,釀酒的人完全不知道六十年後它會對您的父親意義非凡,而從那時起,它就一直待在某個涼爽幽暗的地方。當它送達時,收禮人做的第一件事就是看年份,然後抬頭看您。那一刻,就是我們的產品。

我們對此相當刻意。我們的工作不是說服任何人去欣賞葡萄酒。我們的客人之中,有些人對波爾多瞭若指掌,有些人從沒買過超過二十歐元的酒。他們買的都是同一樣東西:一件來自對他們有意義的年份的實體物件。

ANNO 背後的人

ANNO 由一個小型的葡萄酒專業團隊經營,成員的職業生涯都與老酒為伴:買進、窖藏、開瓶,並學會早在碰到軟木塞之前,就能從酒位與封帽分辨一瓶 1961 年份是狀態良好還是疲態已現。多年來,像本網站上這樣的酒,一直經過我們的手。這是一門非常專精的手藝。世界上以此為全職的人少之又少,而一次只為一瓶酒、為一個人、為一個理由而做的人,更是少之又少。

您買的是這份經驗,也是那瓶酒。正是這份經驗告訴我們,哪些年份值得信賴、哪些需要小心,哪些生產者的酒經得起時間,什麼時候一張有污漬的酒標是好兆頭,什麼時候一張完美的酒標反而是警訊。這也是為什麼我們能親自回答您的問題。在您與經手酒瓶的人之間,沒有客服中心,也沒有聊天機器人。

您可以寫信到 info@anno.wine,或撥打 +39 342 639 8349,週一至週五 9:00 至 18:00(中歐時間)。

我們如何工作

每一瓶酒出貨前都經過人工檢查。我們檢查酒位、酒標、封帽與封口,以及已知的存放紀錄,並把檢查所見記錄下來。我們自己不會接受的酒,一律不出貨。具體流程完整記載於我們的購買流程頁面,但原則很簡單:沒有經過我們其中一人仔細檢查的酒,不會送到您手上。

配送需 7 到 10 個工作天,全程追蹤。結帳時,您可以加購運送保障,這是一項自由選購的服務,費用約為訂單金額的 5%;加購後,若酒瓶送達時破損或包裹遺失,我們會在收到您的照片後 48 小時內替換或退款,而不必等快遞業者調查完畢。

各個年份的酒款並不平均,我們寧可由我們先告訴您,也不願讓您在結帳時才發現。1940 年代初期的酒在各地都很稀少,因為當年釀得非常少,能熬過戰爭留存下來的更少。1960 與 1970 年代有好幾年在法國大部分地區表現不佳,當時裝瓶的酒都在年輕時就被喝掉了。遇到困難的年份,我們會轉向那些生來就能熬過它的酒,並告訴您我們為什麼這樣建議。

我們的承諾

四件事。我們寧可把承諾說得窄一點並確實做到,也不願承諾得太廣而令人失望。

年份就是那個年份。我們寄出的每一瓶酒,都來自標示的年份。我們會檢查酒標、封帽、看得到時的軟木塞烙印,以及來源文件。只要其中任何一項對不上,這瓶酒就不會出貨。

狀況會被誠實描述。酒位、酒標磨損、封帽、軟木塞,以及已知的儲存情形。我們不會用好聽的話來形容一瓶疲態的酒。我們的酒瓶狀況指南解釋了每個術語真正的意思,讓您可以自己判斷。

由真人回覆。寫信至 info@anno.wine、致電 +39 342 639 8349,或使用本網站的線上聊天,團隊成員會親自回覆。在您做決定之前,只要索取實際酒瓶的照片與狀況報告,您就會收到。我們寧可花二十分鐘回答一個問題,也不願接下一筆讓人後悔的訂單。

如果我們無法供應某瓶酒,您會立即獲得全額退款。萬一某瓶酒無法供貨,或未通過我們的最終檢查,我們會取消訂單、立即退還每一分錢,並為您提供同一年份的替代選擇。沒有手續費、沒有退貨處理費,也不會扣留任何款項。

我們不會宣稱的事

1990 年以前裝瓶的酒,都以收藏品形式出售。我們不保證它喝起來會令人愉快。任何誠實的人都不會這樣保證。一瓶在玻璃瓶中度過三十五年的酒,命運取決於封住它的軟木塞、它沉睡的酒窖,以及時間平凡的化學作用。有些 1961 年的波爾多至今依然壯麗,有些則已褐化、走到盡頭。不拔開軟木塞就無從得知,而拔開軟木塞,這份禮物也就結束了。

我們寧可一開始就說清楚,也不願把它藏在條款頁面的最底部。而且根據我們的經驗,這並不是問題。打開一瓶出生年份酒的人,不是在寫品飲筆記,而是在紀念某件事。酒可能已過了巔峰,那個夜晚卻依然會是他們記得的那一晚。

配送需 7 到 10 個工作天,因為妥善檢查與包裝一瓶老酒,需要多少時間就得花多少時間,而這個部分我們不會趕。

這就是 ANNO。一個小團隊、一長串年份,以及一份強烈的堅持:對您說出瓶中酒的真相。如果您想驗證這一點,就寫信告訴我們一個年份,看看我們怎麼回覆。