1974

我們會買什麼，以及原因

完全略過波爾多，改買義大利酒。傳統酒廠的 1974 年 Barolo 是一瓶仍有生命力的真正好酒，通常 180–450 歐元；這個酒齡的 Nebbiolo，比多數人想像的更能保持結構。1970 年代的任何酒都以收藏品形式出售，不承諾風味完美，但若是一瓶好的 Barolo，機率確實站在您這一邊。

1974 年的世界

1974 年 11 月，一支在衣索比亞阿法爾地區挖掘的團隊，發現了一具 320 萬年前的骨骸，並以營地錄音機裡正播放的披頭四歌曲，將她命名為露西。

1974 年份的首選

• Borgogno、Prunotto 或 Marchesi di Barolo 的 1974 年 Barolo——180–350 歐元，狀態通常良好
• 重要紀念禮物可選 Giacomo Conterno Monfortino 1974——約 900–1,500 歐元
• 適合與加州有淵源的生日：Heitz Martha's Vineyard 或 Ridge Monte Bello 1974——300–600 歐元
• 如果您寧可要確定性，也不想談機率，就選一瓶 1974 年的雅馬邑

我們如何評定一瓶酒

酒位、酒標、封帽與軟木塞，然後是來源。每一瓶都由經手過數千瓶老酒的人親手檢查，好消息我們會寫下來，瑕疵也一樣。 各級酒位代表什麼 · 如何挑選出生年份酒