年份

1989

自 1893 年以來最早採收的一年

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1989 年份評分

自 1893 年以來最早採收的一年

2026 年，一瓶 1989 年的酒正好滿 37 年：適合生日或紀念日

年份

傳奇 · 5/5

炎熱而早熟的一年。波爾多的採收比 1893 年以來任何年份都早，釀出豐厚、成熟、酒精度高的酒，其中以 Pomerol 與 Graves 為首。Sauternes 再度表現優異，皮埃蒙特釀出最偉大的 Barolo 年份之一，北隆河與勃根地也都表現得非常好。這一年沒有任何需要辯解的地方。

我們會買什麼，以及原因

幾乎各方面都很強，所以請依收禮人的口味挑選，而不是看年份評分表。這一年的波爾多豐潤大方，醒酒一小時後，現在就很好喝；Barolo 則需要更多耐心。由於 1989 年夾在兩個知名年份之間，同樣品質的酒，往往比 1990 年更划算。請檢查酒位與封帽，並向願意告訴您酒瓶存放地點的酒商購買。

1989 年的世界

11 月 9 日晚間，柏林圍牆倒塌，全程電視直播。同年春天，CERN 一位年輕的物理學家傳閱了一份備忘錄，提出了後來成為全球資訊網的構想；他的主管在上面批註：「模糊，但令人興奮。」

1989 年份的首選

  • Château Haut-Brion 1989，被許多人視為 20 世紀最偉大的酒款之一
  • Giacomo Conterno、Bruno Giacosa 或 Aldo Conterno 的 1989 年 Barolo
  • Château Pape Clément 或 Domaine de Chevalier 1989，以更親切的價格擁有同樣的 Pessac 風格
  • Château Rieussec 或 Climens 1989 Sauternes，想要甜美收尾時的選擇

我們如何評定一瓶酒

酒位、酒標、封帽與軟木塞，然後是來源。每一瓶都由經手過數千瓶老酒的人親手檢查，好消息我們會寫下來，瑕疵也一樣。 各級酒位代表什麼 · 如何挑選出生年份酒

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