大瓶裝 Magnum（1,5l）

一瓶 magnum 容量為 1,5l，等於兩瓶標準瓶，約可倒 12 杯。收藏家喜愛它，原因不只是容量。它的瓶頸與軟木塞下的空氣層，並不比 0,75l 瓶大多少，底下的酒卻多了一倍，所以 magnum 陳年得較慢。同一款酒、同一年份的 magnum 與標準瓶並排開瓶，往往會覺得 magnum 是比較年輕的那一瓶。

這裡的 magnum 以波爾多與勃根地占最大宗，其次是香檳與隆河，皮埃蒙特與托斯卡尼則較少。香檳值得特別一提：magnum 香檳的二次發酵就在同一個瓶中進行，所以這瓶酒一生都待在您倒酒的那個瓶子裡。

年份越往前，數量越少。在一座酒莊的裝瓶量中，magnum 向來只占一小部分。1940 與 1950 年代的相當稀少；1980 年代以後選擇才變多。1982 年的波爾多、1985 或 1990 年的勃根地、1996 年的香檳：在這樣的強勁年份，這種瓶型讓長壽的酒有更多餘裕。1990 年以前的酒以收藏品形式出售，不保證仍可飲用，不過一瓶保存良好的老 magnum，狀況往往比同酒齡的標準瓶更好。

若是滿桌賓客的生日或週年紀念，一瓶 magnum 能讓每個人都喝到所慶祝的那一年。2026 年的 50 歲生日指向 1976 年，60 歲指向 1966 年，金婚也是 1976 年。老紅酒的 magnum 會有相當多的沉澱物，所以開瓶前請將酒瓶直立一兩天，再慢慢倒酒或換瓶。每一瓶酒出貨前都由我們親手檢查，7 至 10 個工作天送達，全程追蹤。清單可依年份、產區與價格篩選。