1943

Det ville vi købe – og hvorfor

1943 er det eneste krigsår, hvor en rødvin er et rimeligt valg, og Bourgogne er stedet at lede. Regn med 250-600 euro for en Beaune eller Volnay på village-niveau fra et af de gamle handelshuse og fra 600 euro og op for alt med grand cru på etiketten. I denne alder betyder niveauet langt mere end etiketten: En plettet, kælderslidt etiket med vinen stadig oppe i halsen er den flaske, du vil have, og en pletfri etiket på en flaske med niveau midt på skulderen er den, du skal gå fra.

1943 i verden

Den lille prins udkom i New York i april, skrevet af en fransk pilot i eksil, som forsvandt over Middelhavet den følgende sommer. Oklahoma! havde haft premiere på Broadway to uger forinden og kørte i fem år.

De bedste valg fra 1943

• Rød Bourgogne 1943 fra Bouchard Père et Fils, Joseph Drouhin eller Faiveley – 250-600 euro
• En Bordeaux cru classé fra 1943 med dokumenteret kælderhistorik – 400-800 euro
• Bas-Armagnac 1943 – 280-500 euro, hvis gaven skal skænkes og ikke bare beundres
• Rivesaltes eller Banyuls 1943 – 150-300 euro

Sådan vurderer vi en flaske

Fyldningsniveau, etiket, kapsel og prop – og derefter proveniens. Hver flaske bliver tjekket i hånden af folk, der har håndteret tusindvis af gamle flasker, og vi skriver fejlene ned lige så vel som de gode nyheder. Hvad fyldningsniveauerne betyder · Sådan vælger du en vin fra fødselsåret