Barsac ligger lige nord for Sauternes på fladere terræn med mere kalk under sig, og de søde vine har samme botrytisrigdom med en fastere, mere citrussy kant. Doisy-Daëne er en af tre Doisy-ejendomme, der blev udskilt fra én enkelt ejendom i det nittende århundrede, klassificeret som Deuxième Cru i 1855, og den har tilhørt Dubourdieu-familien siden 1924 - et ejerskab, der allerede havde varet to årtier, da denne vin blev fremstillet.
1943 var den bedste af krigsårgangene i Bordeaux. Arbejdskraft var en mangelvare, og kobber til behandling af vinstokkene var endnu sværere at skaffe, men sommeren var varm, og efteråret gunstigt, og de vinbønder, der kunne få plukkere ud mellem rækkerne, lavede vin, der var værd at gemme. En sød Barsac fra det år er et lille overlevende stykke af en helt særlig høst.
Otte årtier senere er botrytiseret Sémillon den mest holdbare hvidvin, Frankrig producerer. Det, der holder, er dyb ravfarve snarere end guld, med sukkeret kogt ind mod marmelade, ristede nødder og tørret skal.
-
Producent: Château Doisy-Daëne
-
Årgang: 1943
-
Appellation: Barsac AOC
-
Format: 75 cl
-
Region: Bordeaux, Frankrig
-
Stil: Sød eller hedvin
Hvor den sandsynligvis er nu. Sød Barsac i denne klasse er skabt til at overleve næsten alt andet i kælderen, og en velopbevaret 1943 kan stadig være levende, men efter 83 år tilbyder vi den som et samlerobjekt uden garanti for drikkelighed.
Hvem den passer til. Til en person, der fylder 83 i 2026, hvor pointen blandt andet er, at næsten intet fra 1943 længere er i omløb.
Stand. Forhandleren vurderer denne flaske som god for sin alder uden bemærkninger om fyldningsniveau, kork eller etiket; vi inspicerer og fotograferer den selv, før flasken afsendes.
Proveniens. Købt på bestilling fra en professionel europæisk forhandler. Vi kontrollerer fyldningsniveau, etiket og kapsel, når flasken når frem til os, og fotograferer den, før den afsendes.
Leveres inden for 7 til 10 hverdage med sporing. Transportforsikring kan tilføjes ved betaling.
Sælges som samlerobjekt, som beset. Der gives ingen garanti for drikkelighed.
