1953

Det ville vi købe – og hvorfor

Her kan vinen selv være gaven og ikke bare et kuriosum, men 1953 var bygget på charme frem for muskler, så tilstanden er altafgørende, og en træt flaske har intet i reserve. Som alt fra før 1990 købes den som samlerobjekt og ikke med et løfte om, at den vil smage fantastisk, og netop derfor er proveniens værd at betale for: En cru classé fra én sporbar kælder med niveau i halsen til 600-1.200 euro slår en Premier Cru med en uklar historik til samme pris. Spørg, om den er aftappet på slottet – en stor del af 1953 blev afskibet på fad og aftappet i London, og de flasker varierer enormt.

1953 i verden

På kroningsmorgenen den 2. juni 1953 vågnede London op til nyheden om, at Hillary og Tenzing havde nået toppen af Everest fire dage tidligere. To måneder før havde Watson og Crick offentliggjort en kort artikel i Nature, der beskrev DNA's form.

De bedste valg fra 1953

• En cru classé fra Margaux 1953 – Palmer, Rauzan-Ségla eller selve Château Margaux
• Château Lafite Rothschild 1953, årgangens mest berømte flaske, hvis budgettet rækker til et firecifret beløb
• Champagne 1953 fra Krug eller Dom Pérignon, sent degorgeret og fra en dokumenteret kælder
• Sauternes 1953 – Climens eller Coutet til omkring 300-500 euro, den sikreste måde at give en 1953'er, der stadig smager af noget

Sådan vurderer vi en flaske

Fyldningsniveau, etiket, kapsel og prop – og derefter proveniens. Hver flaske bliver tjekket i hånden af folk, der har håndteret tusindvis af gamle flasker, og vi skriver fejlene ned lige så vel som de gode nyheder. Hvad fyldningsniveauerne betyder · Sådan vælger du en vin fra fødselsåret