Croizet-Bages ejer vinstokke i fornemt selskab - på Bages-plateauet syd for landsbyen Pauillac, et stykke dybt grus, som ejendommen deler med Lynch-Bages og Grand-Puy-Lacoste - og har det meste af det seneste århundrede været det mest ubemærkede navn på stedet. Quié-familien har ejet ejendommen siden 1942, og vinen er altid blevet fremstillet i en afdæmpet, gammeldags Pauillac-stil: domineret af Cabernet Sauvignon, fast og uden prangende karakter.
1979 gav Bordeaux en meget stor høst i en kølig, sen sæson. Vinene blev først afvist, fordi de manglede 1978-årgangens fylde, men brugte derefter de følgende tyve år på at bevise, at de havde strukturen til at holde.
I denne alder købes en Fifth Growth som denne for det, den er, snarere end for den score, den opnår: en ægte klassificeret Pauillac-vin fra ét bestemt efterår med årstallet trykt på etiketten.
-
Producent: Château Croizet-Bages
-
Årgang: 1979
-
Appellation: Pauillac AOC
-
Format: 75 cl
-
Region: Bordeaux, Frankrig
-
Stil: Rød
Hvor den sandsynligvis befinder sig nu. Croizet-Bages er ikke en af de store gemmevine, så efter syvogfyrre år er den sandsynligvis delikat og tertiær - med tørret frugt, læder og tobak - og bør åbnes snart frem for at blive gemt længere.
Hvem den passer til. En fornuftig måde at give en ægte klassificeret Pauillac til en, der fylder 47 i 2026, uden at bruge First Growth-penge på gestussen.
Stand. Etiketten viser meget mindre skader og let kælderpletning, og væsken står mellem helt oppe ved skulderen og nederst i halsen, hvilket er flot for en vin i denne alder.
Oprindelse. Købt på bestilling hos en professionel europæisk vinhandler. Vi kontrollerer væskeniveau, etiket og kapsel, når flasken når frem til os, og fotograferer den, før den afsendes.
Leveres inden for 7 til 10 hverdage med tracking. Transportforsikring kan tilføjes ved betaling.
Sælges som samlerobjekt, som beset. Der gives ingen garanti for drikkelighed.
