Nogle årgange bliver til en slags shorthand, og Mouton Rothschild 1982 er en af dem - vinen, der mere end nogen anden skabte årgangens ry og dermed den moderne handel med gammel Bordeaux. Baron Philippe de Rothschild havde kun ni år tidligere, i 1973, sikret vinslottet status som 1. cru. Etiketten til denne årgang blev malet af filminstruktøren John Huston.
Selve vinen er Pauillac i sin mest overdådige form: Cabernet Sauvignon fra gruset nord for landsbyen, som varmen i 1982 gav en frugtsødme, det har taget fire årtier at udfolde. Flasker, der er blevet opbevaret korrekt, er stadig hele - solbær forvandlet til likør, cedertræ, grafit og en varm afslutning, der bliver ved og ved.
Dette er referenceflasken for alle, hvis år er 1982, og den er prissat derefter. Stil den oprejst i to dage, og dekanter den forsigtigt.
-
Producent: Château Mouton Rothschild
-
Årgang: 1982
-
Appellation: Pauillac AOC
-
Format: 75cl
-
Region: Bordeaux, Frankrig
-
Stil: Rød
Hvor den sandsynligvis er nu. Gode flasker af denne vin er stadig i god form frem for at være på retur, hvilket er sjældent efter fireogfyrre år, men den sælges - som alle vores lagervarer fra før 1990 - som et samlerobjekt uden garanti for drikkelighed.
Hvem den passer til. Den oplagte og rigtige gave til en person, der er født i 1982 og fylder fireogfyrre i 2026, når anledningen kræver årets bedste flaske frem for en god flaske.
Stand. Købmanden vurderer flasken som god - etiket, kapsel og fyldniveau er alle i overensstemmelse med omhyggelig kælderopbevaring frem for en flaske, der er blevet flyttet rundt.
Oprindelse. Købt på bestilling hos en professionel europæisk vinhandler. Vi kontrollerer fyldniveau, etiket og kapsel, når flasken når frem til os, og fotograferer den, før den afsendes.
Leveres inden for 7 til 10 hverdage med tracking. Transportforsikring kan tilføjes ved betaling.
Sælges som et samlerobjekt, som beset. Der gives ingen garanti for drikkelighed.
