Los años 80

Cumplir cuarenta en 2026 es haber nacido en 1986. Cuarenta años de casados son unas bodas de rubí y una boda en 1986. Es también la primera década lo bastante reciente como para que quien abra el paquete reconozca, probablemente, los nombres de las etiquetas.

1982 es la añada que cambió la forma en que el mundo compra Burdeos: un año cálido de vinos ricos y agradables desde el primer momento que se convirtió en un mercado en sí mismo. 1985 fue encantadora en Borgoña y muy elegante en el Piamonte. 1986 dio al Médoc un año más firme y clásico, y 1988 y 1989 prepararon la racha que desembocó en 1990. Se declaró añada en Champagne en 1985 y 1988, y Oporto Vintage en 1983 y 1985.

Las botellas elaboradas antes de 1990 se venden como objetos de colección, sin garantía de que se puedan beber. Cuarenta años son tiempo suficiente para que un corcho falle sin avisar, y ninguna fotografía lo mostrará. Todo lo que podemos verificar, lo verificamos: nivel de llenado, cápsula, etiqueta y el camino que ha recorrido la botella hasta llegar al comerciante que la tiene. Te llega en un plazo de 7 a 10 días laborables, embalada, con seguimiento.