Pocas etiquetas de vino llevan un poema. La de Balestard La Tonnelle sí: un verso atribuido a François Villon en el siglo XV que elogia por su nombre el vino de Balestard, lo que convierte a este en uno de los nombres de viñedo registrados más antiguos de Saint-Émilion. La propia tonnelle es la achaparrada torre de piedra que aún se alza entre las viñas.
La propiedad ha pertenecido a la familia Capdemourlin durante generaciones y se encuentra en la meseta calcárea al noreste de la localidad. Los vinos están dominados por la Merlot, con Cabernet Franc, y su reputación se basa más en el peso y la estructura que en la finura: un Saint-Émilion robusto y de fruta oscura que tradicionalmente ha recompensado la guarda.
1985 es una de las añadas más encantadoras de Burdeos de la década. A un enero gélido le siguieron un verano y un otoño cálidos, secos y estables, que dieron vinos maduros y accesibles en ambas orillas. Cuarenta años después, esos vinos han alcanzado plenamente la madurez, y esta es una botella que se abre por la fecha que lleva, con unos taninos que hace mucho se han resuelto en algo suave y terroso.
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Productor: Château Balestard La Tonnelle
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Añada: 1985
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Denominación: Saint-Émilion AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Tinto
Cómo es probable que se encuentre ahora. Balestard siempre ha estado entre los Saint-Émilion más robustos y 1985 fue un año de madurez, por lo que una botella bien conservada aún debería mantenerse en buenas condiciones: madura, terrosa y suave, más que afrutada.
A quién le gustará. Ideal para un cuadragésimo primer cumpleaños de alguien aficionado a la lectura; el verso de Villon en la etiqueta da a la botella una historia que funciona incluso sin conocimientos de vino.
Estado. Esta botella no incluía una evaluación detallada de su estado, así que la inspeccionamos y fotografiamos nosotros mismos - etiqueta, cápsula y nivel de llenado - y confirmamos el informe antes de enviarla.
Procedencia. Comprada por encargo a un comerciante europeo profesional. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella llega a nuestras instalaciones y la fotografiamos antes de enviarla.
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