La Lagune es el primer cru classé que se encuentra al salir de Burdeos en dirección norte, en Ludon, en el Haut-Médoc meridional. El viñedo prácticamente había desaparecido en la década de 1950 y Georges Brunet lo replantó desde cero, tras lo cual se hizo cargo de él la familia Ducellier, de Champagne Ayala. Durante la década de 1970, Jeanne Boyrie lo dirigió en el día a día, una de las poquísimas mujeres que elaboraban vino a ese nivel en cualquier parte de Francia por entonces.
Los gravas arenosos sobre un subsuelo rico en hierro dan a La Lagune un carácter más ligero y aromático que los crus classés más septentrionales, favorecido por una proporción considerable de Petit Verdot en el coupage. La añada de 1978 - fría y gris hasta mediados de agosto, seguida de diez semanas de sol - se adaptó bien a ese estilo.
Un tercer crecimiento de la añada milagrosa, por menos de doscientos euros, ofrece una relación calidad-precio justa en el Burdeos antiguo, se mire como se mire.
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Productor: Château La Lagune
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Añada: 1978
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Denominación: Haut-Médoc AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Tinto
Cómo es probable que se encuentre ahora. De estructura más ligera que los Pauillac del mismo año, a los cuarenta y ocho años será delicado y aromático si se ha conservado bien, y conviene abrirlo sin ceremonias y beberlo rápidamente.
A quién le encaja. Una buena botella para el cuadragésimo octavo cumpleaños de alguien nacido en 1978, y una elección elegante para quien prefiera la finura al peso en un vino.
Estado. El comerciante lo califica como bueno: la etiqueta, la cápsula y el nivel de llenado son coherentes con una botella que ha permanecido en una sola bodega.
Procedencia. Comprado por encargo a un comerciante europeo profesional. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella nos llega, y la fotografiamos antes de enviarla.
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Se vende como artículo de colección, tal como se ve. No se ofrece ninguna garantía sobre su aptitud para el consumo.
