コレクション: 1960年代

結婚60年はダイヤモンド婚式。人生60年は、ご本人ではなくお子さまたちが準備することの多い誕生日です。1966年生まれでも、1966年のご結婚でも、選ぶべきはこの年代です。

基準となるのは1961年です。春の霜でボルドーの収穫は半分以下に減り、生き残ったブドウは、生産者たちがその後20年にわたって語り継ぐほどの凝縮感を備えていました。続く1964年と1966年も、それぞれ独自の評価を得ています。前者は温かく気前のよい年、後者はより堅く、開くまでに時間のかかる年です。ポートワインは1963年と1966年にヴィンテージ宣言されました。ピエモンテでは1961年と1964年に、老舗の生産者が今も手元に残しているBaroloが造られました。年が合えば、1967年のSauternesも知っておく価値があります。

この年代のボトルは、何よりもまずコレクション品です。美味しく飲めることは保証しません。誠実にそれを保証できる人はいないからで、そうでないふりをするのは、お客様の信頼を失ういちばんの近道です。私たちがお伝えできるのは、液面、ラベルとキャップシールの状態、そしてどのセラーから来たか。いずれも出荷前に確認します。ご依頼があれば、写真とコンディションレポートをお送りします。フォームが自動生成するものではなく、スタッフが書くレポートです。お届けは7〜10営業日、お送りします。