1971

O que compraríamos, e porquê

Compre alemão. Um Riesling Auslese de 1971 do Mosela ou do Rheingau muito provavelmente está vivo e luminoso, e custa uma fração de um Bordeaux da mesma idade, a 200–500 €. Se quem recebe não bebe nada doce, escolha Pomerol e não o Médoc, onde 1971 foi irregular mesmo entre os nomes famosos.

1971 no mundo

A Grã-Bretanha adotou o sistema decimal a 15 de fevereiro de 1971 e os xelins e pence desapareceram de um dia para o outro. No mesmo ano, um engenheiro chamado Ray Tomlinson enviou o primeiro e-mail entre dois computadores, e escolheu a arroba @ para o fazer.

As melhores apostas para 1971

• J. J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 1971 — o clássico da colheita, 250–450 €, e normalmente em ótimo estado
• Um Auslese 1971 do Saar ou do Mosela de Egon Müller, Maximin Grünhaus ou Joh. Jos. Christoffel — 200–600 € consoante o produtor
• Château Trotanoy ou La Conseillante 1971 — Pomerol fez os tintos mais fortes do ano
• Château d'Yquem 1971 para um presente memorável — cerca de 700–1000 €

Como avaliamos uma garrafa

Nível de enchimento, rótulo, cápsula e rolha, e depois a proveniência. Cada garrafa é verificada à mão por pessoas que já manusearam milhares de garrafas antigas, e registamos por escrito os defeitos, além das boas notícias. O que significam os níveis de enchimento · Como escolher um vinho do ano de nascimento