Sobre a ANNO

A ANNO vende garrafas de vinho de um determinado ano. Não uma região, não uma casta, não uma pontuação em cem. Um ano. Aquele em que alguém nasceu, aquele em que casou, o ano em que saiu de casa, acabou o curso ou abriu a loja que ainda hoje existe. Encontramos uma garrafa desse ano, verificamo-la como deve ser e enviamo-la com seguimento.

É só isto. Tudo o resto neste site existe para explicar como o fazemos e porque pode confiar em nós para o fazermos bem.

Porquê um ano

A maior parte dos presentes é escolhida entre o que está disponível. Entra-se numa loja, olha-se para o que está na prateleira, escolhe-se o melhor. Quem recebe percebe. Sabe que o presente saiu de um leque de opções e que ficou algures a meio dos seus pensamentos.

Uma garrafa de 1964 funciona de outra maneira. Não podia ter sido comprada para mais ninguém. Foi feita num determinado outono por pessoas que não faziam ideia de que viria a importar para o seu pai sessenta anos depois, e desde então esteve guardada num sítio fresco e escuro. Quando chega, a primeira coisa que quem a recebe faz é olhar para o ano, e depois olhar para si. Esse momento é o produto.

Fazemo-lo de forma bem deliberada. Não nos cabe convencer ninguém a apreciar vinho. Alguns dos nossos clientes sabem muito sobre Bordeaux e outros nunca compraram uma garrafa acima dos vinte euros. Uns e outros compram a mesma coisa: um objeto físico de um ano que significa algo para eles.

Quem está por trás da ANNO

A ANNO é gerida por uma pequena equipa de profissionais do vinho que passaram a vida profissional rodeados de garrafas antigas: a comprá-las, a guardá-las em adega, a abri-las e a aprender a distinguir um 1961 em boa forma de um cansado pelo nível e pela cápsula, muito antes de tocar na rolha. Garrafas como as deste site passam-nos pelas mãos há anos. É um ofício muito específico. Muito pouca gente, em qualquer parte do mundo, o pratica a tempo inteiro, e menos ainda o faz uma garrafa de cada vez, para uma pessoa, por uma razão.

É essa experiência que está a comprar, tanto quanto o vinho. É ela que nos diz em que anos confiar e com quais ter cuidado, que produtores fizeram vinho que dura, quando um rótulo manchado é bom sinal e quando um rótulo perfeito é um aviso. É também por isso que podemos responder nós próprios às suas perguntas. Não há centro de atendimento nem chatbot entre si e as pessoas que manuseiam as garrafas.

Pode escrever-nos para info@anno.wine ou ligar para +39 342 639 8349, de segunda a sexta-feira, das 9:00 às 18:00 CET.

Como trabalhamos

Cada garrafa é verificada à mão antes de sair. Observamos o nível de enchimento, o rótulo, a cápsula e a vedação, bem como o que se sabe sobre os sítios onde a garrafa foi guardada, e registamos por escrito o que encontramos. O que nós próprios não aceitaríamos não é enviado. O processo está explicado em pormenor na página Como funciona, mas o princípio é simples: nada lhe chega sem que um de nós o tenha observado como deve ser.

A entrega demora 7 a 10 dias úteis, com seguimento, o produtor, a região e o estado em que encontrámos a garrafa. Ao finalizar a compra, pode adicionar a proteção de transporte, um serviço opcional que custa cerca de 5% do valor da encomenda, para que, se uma garrafa chegar partida ou um pacote se extraviar, façamos a substituição ou o reembolso no prazo de 48 horas após recebermos as suas fotografias, e não depois de uma investigação da transportadora.

Os anos não estão todos igualmente representados, e preferimos que o saiba por nós do que ao finalizar a compra. O início dos anos 40 é escasso em todo o lado, porque se fez muito pouco e ainda menos sobreviveu à guerra. Vários anos das décadas de 60 e 70 foram fracos em quase toda a França, e o que foi engarrafado foi bebido novo. Quando um ano é difícil, vamos aos vinhos feitos para lhe sobreviver, e explicamos-lhe porque os sugerimos.

O que prometemos

Quatro coisas, e preferimos enunciá-las com precisão e cumpri-las a prometer muito e desiludir.

O ano é o ano. Todas as garrafas que enviamos são da colheita indicada. Verificamos o rótulo, a cápsula, a marcação da rolha quando é visível e a documentação de proveniência. Se algum destes elementos não bater certo, a garrafa não é enviada.

O estado é descrito com honestidade. Nível de enchimento, desgaste do rótulo, cápsula, rolha e o que se sabe da conservação. Não usamos linguagem lisonjeira para uma garrafa cansada. O nosso guia sobre o estado das garrafas explica o que significa realmente cada um destes termos, para que possa julgar por si.

Responde uma pessoa. Escreva para info@anno.wine, ligue para o +39 342 639 8349 ou use o chat deste site, e responde-lhe um membro da equipa. Peça fotografias da garrafa real e o respetivo relatório de estado antes de se comprometer, e recebe-os. Preferimos passar vinte minutos com uma pergunta a aceitar uma encomenda de que alguém se arrependa.

Se não pudermos fornecer uma garrafa, o reembolso é total e imediato. Se uma garrafa se revelar indisponível ou não passar a nossa verificação final, cancelamos a encomenda, reembolsamos de imediato até ao último euro e voltamos a falar consigo com alternativas do mesmo ano. Sem taxas, sem custos de reposição, sem nada retido.

O que não afirmamos

Tudo o que foi engarrafado antes de 1990 é vendido como objeto de coleção. Não garantimos que seja agradável de beber. Ninguém honesto o garante. Um vinho que passou trinta e cinco anos em garrafa está à mercê da rolha com que foi fechado, da adega onde dormiu e da química normal do tempo. Algum Bordeaux de 1961 continua magnífico. Outro está acastanhado e acabado. Não há forma de saber sem tirar a rolha, e tirar a rolha põe fim ao presente.

Preferimos dizê-lo logo no início a escondê-lo no fundo de uma página de condições. E, pela nossa experiência, também não é um problema. Quem abre uma garrafa do seu ano de nascimento não está a escrever uma nota de prova. Está a assinalar alguma coisa. O vinho pode já ter passado o seu melhor momento e a noite ser, ainda assim, aquela de que se vai lembrar.

Todas as garrafas saem daqui com seguimento que regista a colheita, o produtor, a região e o estado em que a encontrámos. A entrega demora 7 a 10 dias úteis, porque verificar e embalar como deve ser uma garrafa antiga leva o tempo que leva, e não vamos apressar essa parte.

Esta é a ANNO. Uma pequena equipa, uma longa lista de anos e uma forte preferência por lhe dizer a verdade sobre o que está dentro da garrafa. Se quiser pôr isto à prova, escreva-nos com um ano e veja o que lhe respondemos.