Третье крю в классификации 1855 года, и всё же Boyd-Cantenac - название, которое большинство людей никогда не произносили вслух. Отчасти потому, что это крошечное хозяйство - менее двадцати гектаров гравийных почв в Кантенаке, в южной половине апелласьона Марго, - а отчасти потому, что здесь нет замка, который можно было бы сфотографировать. Семья Гийеме, владеющая хозяйством с 1932 года, прессует и выдерживает вино в своём другом поместье, Château Pouget.
Стиль всегда был старомодным в хорошем смысле: с преобладанием Каберне Совиньона, плотным, медленно раскрывающимся, скорее ароматным, чем эффектным. 1975 год этому характеру соответствовал. Сухое жаркое лето и небольшой урожай дали вина с устрашающе мощными танинами, и хотя многие вина 1975 года попросту задубели, этот винтаж также подарил Бордо одни из самых долгоживущих бутылок.
Пятьдесят один год спустя эту бутылку предлагают за год на этикетке, а не за то, что, возможно, осталось в бокале, - с уверенностью, что уровень вина по-прежнему находится у самого основания горлышка.
-
Производитель: Château Boyd-Cantenac
-
Винтаж: 1975
-
Апелласьон: Margaux AOC
-
Формат: 75cl
-
Регион: Бордо, Франция
-
Стиль: Красное
Каким оно, вероятно, является сейчас. 1975 год был винтажем с большим потенциалом выдержки, а уровень вина превосходный, поэтому оно вполне может сохраняться в хорошей форме, хотя, как и любую бутылку до 1990 года, мы продаём её как коллекционный предмет.
Кому подойдёт. Одна бутылка к пятидесятилетию или годовщине свадьбы в 1975 году - для получателя, которому нравится узнавать, что именно ему подарили.
Состояние. Этикетка выглядит чистой, а уровень вина находится у основания горлышка, что означает: за пятьдесят один год испарилось практически ничего.
Происхождение. Приобретена по заказу у профессионального европейского торговца. Когда бутылка поступает к нам, мы проверяем уровень вина, этикетку и капсулу и фотографируем её перед отправкой.
Доставка с отслеживанием в течение 7-10 рабочих дней. Страхование на время перевозки можно добавить при оформлении заказа.
Продаётся как коллекционный предмет, в представленном виде. Гарантия пригодности для питья не предоставляется.
