Um terceiro crescimento na classificação de 1855 e, no entanto, Boyd-Cantenac é um nome que a maioria das pessoas nunca pronunciou em voz alta. Isso deve-se, em parte, ao facto de ser minúsculo - menos de vinte hectares de cascalho em Cantenac, na metade sul da denominação Margaux - e, em parte, ao facto de não ter nenhum château para fotografar. A família Guillemet, proprietária desde 1932, prensa e envelhece o vinho na sua outra propriedade, o Château Pouget.
O estilo sempre foi antiquado no bom sentido: dominado por Cabernet Sauvignon, firme, lento a abrir, mais perfumado do que exuberante. 1975 adequou-se a esse temperamento. Um verão seco e quente e uma colheita pequena produziram vinhos de taninos formidáveis e, embora muitos dos 1975 tenham simplesmente endurecido, a colheita também deu a Bordéus algumas das suas garrafas mais longevas.
Cinquenta e um anos depois, esta garrafa é apresentada pelo ano no rótulo, e não pelo que poderá restar no copo - com a garantia de que o vinho ainda se encontra bem junto à base do gargalo.
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Produtor: Château Boyd-Cantenac
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Colheita: 1975
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Denominação: Margaux AOC
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Formato: 75cl
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Região: Bordéus, França
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Estilo: Tinto
Onde é provável que esteja agora. 1975 foi uma colheita de longa guarda e o nível de enchimento é excelente, pelo que poderá muito bem estar a manter-se, embora, como acontece com todas as garrafas anteriores a 1990 que vendemos, seja comercializada como peça de coleção.
A quem se destina. Uma garrafa única para um quinquagésimo primeiro aniversário ou um aniversário de casamento de 1975, adequada para alguém que goste de descobrir o que recebeu.
Estado. O rótulo está limpo e o nível encontra-se na base do gargalo, o que significa que praticamente nada evaporou em cinquenta e um anos.
Proveniência. Comprada por encomenda a um comerciante europeu profissional. Verificamos o nível, o rótulo e a cápsula quando a garrafa chega até nós e fotografamo-la antes do envio.
Entrega em 7 a 10 dias úteis, com seguimento. Pode adicionar cobertura de transporte no checkout.
Vendida como peça de coleção, tal como apresentada. Não é dada qualquer garantia quanto à sua aptidão para consumo.
