Un tercer crecimiento en la clasificación de 1855 y, sin embargo, Boyd-Cantenac es un nombre que la mayoría de la gente nunca ha pronunciado en voz alta. En parte se debe a que es diminuto - menos de veinte hectáreas de grava en Cantenac, en la mitad sur de la denominación Margaux - y en parte a que no tiene un château que fotografiar. La familia Guillemet, propietaria desde 1932, prensa y envejece el vino en su otra propiedad, Château Pouget.
El estilo siempre ha sido tradicional en el buen sentido: dominado por Cabernet Sauvignon, firme, lento en abrirse y más aromático que llamativo. 1975 se adaptó bien a ese temperamento. Un verano seco y caluroso y una cosecha pequeña produjeron vinos de taninos formidables y, aunque muchos 1975 simplemente se endurecieron, la añada también dio a Burdeos algunas de sus botellas más longevas.
Cincuenta y un años después, se ofrece por el año de la etiqueta más que por lo que pueda quedar en la copa - con la garantía de que el vino todavía llega hasta justo el inicio del cuello de la botella.
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Productor: Château Boyd-Cantenac
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Añada: 1975
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Denominación: Margaux AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Tinto
En qué estado es probable que se encuentre ahora. 1975 fue una añada longeva y el nivel de llenado es excelente, por lo que bien podría conservarse en buen estado, aunque, como ocurre con todas las botellas anteriores a 1990 que vendemos, se ofrece como pieza de colección.
A quién le puede gustar. Una botella individual para un quincuagésimo primer cumpleaños o un aniversario de boda de 1975, adecuada para alguien a quien le guste descubrir qué le han regalado.
Estado. La etiqueta se conserva limpia y el nivel llega hasta el inicio del cuello, lo que significa que prácticamente nada se ha evaporado en cincuenta y un años.
Procedencia. Comprada por encargo a un comerciante europeo profesional. Comprobamos el nivel, la etiqueta y la cápsula cuando la botella llega a nosotros y la fotografiamos antes de enviarla.
Entrega en 7 a 10 días laborables, con seguimiento. Se puede añadir cobertura de transporte al finalizar la compra.
Se vende como pieza de colección, tal como se muestra. No se garantiza que sea apta para el consumo.
