Никто не установил, откуда произошло это название. По одной версии, его автором был лорд Байрон, по другой - Бодлер, чьи стихотворения из цикла Spleen подарили французскому языку слово для обозначения особого вида меланхолии. Так или иначе, уже целый век Chasse-Spleen остаётся винодельческим хозяйством Медока, превосходящим свой статус, - Cru Bourgeois в Мулисе, производящим вино, которое регулярно заставляло классифицированные хозяйства в нескольких деревнях к северу выглядеть скромнее.
Вино 1979 года относится к эпохе Виллара, начавшейся в 1976 году и обычно считающейся периодом расцвета хозяйства. Каберне Совиньон и Мерло примерно в равных пропорциях, выращенные на глубоких гравийных почвах, создали вино, рассчитанное на строгий характер в молодости и щедрость с возрастом.
Уровень вина в этой бутылке спустя сорок семь лет всё ещё находится у нижней части горлышка, что говорит о том, что пробка выдержала, а в погребе сохранялась прохлада. Это встречается реже, чем можно подумать.
-
Производитель: Château Chasse-Spleen
-
Урожай: 1979
-
Апелласьон: Moulis-en-Médoc AOC
-
Объём: 75cl
-
Регион: Бордо, Франция
-
Стиль: Красное
Каким оно, вероятно, стало сейчас. Chasse-Spleen всегда создавалось с расчётом на долгое хранение, а при таком высоком уровне у вина есть все шансы оставаться живым и пикантным, а не просто сохранившимся.
Для кого оно подойдёт. Отличный выбор для пары, отмечающей в 2026 году сорок семь лет совместной жизни, или для любого, кому нравится идея вина, негромко превзошедшего собственную классификацию.
Состояние. Этикетка в хорошем состоянии, на металлической капсуле есть небольшие следы коррозии после десятилетий во влажном погребе, а уровень вина всё ещё у нижней части горлышка - необычно высокий для 1979 года и весомый признак бережного хранения.
Происхождение. Приобретено под заказ у профессионального европейского продавца. Когда бутылка поступает к нам, мы проверяем уровень вина, этикетку и капсулу и фотографируем её перед отправкой.
Доставка с отслеживанием в течение 7-10 рабочих дней. Страховое покрытие на время перевозки можно добавить при оформлении заказа.
Продаётся как коллекционный предмет, в состоянии «как есть». Гарантия пригодности для употребления не предоставляется.
