1949

我們會買什麼，以及原因

1949 年讓您擁有偉大年份，卻不必支付 1945 與 1947 年的溢價；對真正打算開瓶的人來說，它是這個年代的首選。在波爾多，最理想的是 700-1,500 歐元的中段班列級酒莊酒；勃根地當年的酒極為出色，但脆弱且仿冒甚多，所以只向有明確名號、紀錄完整不中斷的酒窖購買。和所有 1990 年以前的酒一樣，我們以收藏品形式出售，並在出貨前檢查狀況；但在整個年代中，這一年最有可能讓開瓶器不虛此行。

1949 年的世界

金·奧崔於 1949 年 6 月錄製了〈紅鼻子馴鹿魯道夫〉，到聖誕節時已賣出兩百萬張。同年 7 月，德哈維蘭彗星型客機完成了噴射客機的首次飛行。

1949 年份的首選

• 1949 年列級酒莊酒：Léoville-Poyferré、Gruaud-Larose、Calon-Ségur 或 Lynch-Bages——700-1,500 歐元
• 1949 年 Sauternes：Climens 或 Suduiraut 約 700-1,200 歐元，Yquem 則超過 2,000 歐元
• Jaboulet 或 Chave 的 1949 年 Hermitage——900-1,600 歐元，隆河的偉大年份之一
• Bas-Armagnac 1949——400-700 歐元，當晚一定要開瓶時最穩妥的選擇

我們如何評定一瓶酒

酒位、酒標、封帽與軟木塞，然後是來源。每一瓶都由經手過數千瓶老酒的人親手檢查，好消息我們會寫下來，瑕疵也一樣。 各級酒位代表什麼 · 如何挑選出生年份酒