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1994

這個年代最出色的波特酒

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1994 年份評分

這個年代最出色的波特酒

2026 年，一瓶 1994 年的酒正好滿 32 年：適合生日或紀念日

年份

良好 · 3/5

在波爾多，又一個美好的 8 月被採收期的雨毀掉——比 1991 至 1993 年好，但也僅止於尚可，而且大多已過了巔峰。皮埃蒙特的表現也很差。葡萄牙則釀出了這個年代的代表之作：每一家主要酒商都宣告了 1994 年份，Taylor's 與 Fonseca 名列戰後最偉大的波特酒之列。利奧哈有極佳的一年，加州也非常好。

我們會買什麼，以及原因

選波特酒。這是 1990 年代唯一一個最頂尖的酒同時也最容易找到良好狀態的年份，Taylor's 或 Fonseca 1994 在未來 20 年仍會持續進步。利奧哈是划算的路線——La Rioja Alta 的 1994 年 904，喝起來像價格高出一倍的酒。無論推銷說得多動聽，都請跳過波爾多紅葡萄酒。

1994 年的世界

英法海底隧道於 5 月 6 日通車；四天後，納爾遜·曼德拉宣誓就任南非第一位民主選舉產生的總統。

1994 年份的首選

  • Taylor's 1994 年份波特酒——這個年代的標竿之作，280-400 歐元
  • Fonseca 1994 年份波特酒——250-380 歐元
  • La Rioja Alta Gran Reserva 904，1994——成熟優雅，約 150-200 歐元
  • Warre's 1994 年份波特酒——同樣偉大的年份，價格更低，130-180 歐元

我們如何評定一瓶酒

酒位、酒標、封帽與軟木塞，然後是來源。每一瓶都由經手過數千瓶老酒的人親手檢查，好消息我們會寫下來，瑕疵也一樣。 各級酒位代表什麼 · 如何挑選出生年份酒

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