
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru 1996 AOC 0,75l
- Formato
- 0,75l
- Unidad
- 1 × 0,75l
- Estado
- Informe bajo petición
La añada
El Cabernet y el Champagne en su mejor momento
Entrega en 7–10 días laborables, con seguimiento · cobertura de transporte opcional al finalizar la compra
El Cabernet y el Champagne en su mejor momento
En 2026, una botella de 1996 marca 30 años: un cumpleaños o un aniversario
Excelente en el Médoc, donde el Cabernet Sauvignon maduró despacio y dio vinos tensos y de acidez alta que han tardado treinta años en desplegarse: Latour, Léoville Las Cases y Pichon Lalande son soberbios. A la margen derecha le llovió sobre el Merlot y queda claramente un escalón por detrás. El Champagne de 1996 es célebre por una rara combinación de madurez y acidez, y el Barolo de 1996 es una de las grandes añadas clásicas del Piamonte.
Margen izquierda, Champagne o Barolo son las tres buenas respuestas, y en la margen derecha de 1996 es donde se esconden las decepciones. Si es probable que la botella se abra la misma noche en que se regala, elige el Burdeos maduro de la margen izquierda o el Champagne. Un Barolo de 1996 todavía resulta joven y pide decantador y un par de horas, algo muy bonito de explicar en la tarjeta pero una mala sorpresa en la mesa.
La oveja Dolly nació el 5 de julio en el Instituto Roslin, a las afueras de Edimburgo, el primer mamífero clonado a partir de una célula adulta. Ese verano, Inglaterra organizó la Eurocopa 96 y «Three Lions» se cantaba en todas partes.
Nivel de llenado, etiqueta, cápsula y corcho, y después la procedencia. Cada botella la revisan a mano personas que han tenido en sus manos miles de botellas antiguas, y anotamos los defectos además de las buenas noticias. Qué significan los niveles de llenado · Cómo elegir un vino del año de nacimiento
Personas reales, no un chatbot
Quienes responden son las mismas personas que revisan y embalan las botellas. Pide fotografías, un informe de estado o un consejo sobre un año y el equipo de ANNO te dará una respuesta directa, de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 CET.