Peyrabon se encuentra en Saint-Sauveur, tierra adentro desde Pauillac, y es una de las propiedades más grandes del Haut-Médoc: una casa del siglo XIX, un parque amurallado y una amplia extensión de grava y arcilla plantada principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot. Nunca ha sido un nombre de moda, precisamente por eso todavía existen botellas de principios de los ochenta a precios razonables.
La añada 1983 en el Médoc fue cálida y seca durante agosto, con lluvias y presión de podredumbre más adelante; los viñedos que seleccionaron correctamente la fruta elaboraron vinos de buen color y una estructura firme y terrosa. Los tintos del Haut-Médoc de ese año estaban concebidos para el medio plazo, y los supervivientes han adquirido discretamente notas sabrosas.
Esto lo convierte en una opción honesta para un cumpleaños o aniversario de 1983: un Burdeos auténtico del año en cuestión, conservado en bodega durante cuarenta y tres años, sin nada inventado al respecto.
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Productor: Château Peyrabon
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Añada: 1983
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Denominación: Haut-Médoc AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Tinto
Dónde es probable que se encuentre ahora. A los cuarenta y tres años, un Haut-Médoc de este nivel es frágil: todavía puede conservar un encanto apagado y terroso, pero se vende como pieza de colección y no como un vino en torno al cual planificar una cena.
A quién le conviene. Es adecuado para un aniversario de 1983 -cuarenta y tres años de matrimonio en 2026- de una pareja a la que algo más raro le resultaría ligeramente embarazoso.
Estado. El vendedor dejó en blanco la línea del estado, así que confirmaremos nosotros mismos el informe completo antes de enviar la botella.
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Se vende como artículo de colección, tal cual. No se ofrece ninguna garantía sobre su aptitud para el consumo.
