Pomerol es una pequeña denominación compuesta por propiedades muy pequeñas, lo que convierte a Château de Sales en una rareza. Con unas cuarenta y siete hectáreas, es cómodamente la finca más grande de la comuna, y ha pertenecido a la misma familia desde 1464. También cuenta con un auténtico château del siglo XVII, otro elemento del que Pomerol carece en gran medida.
Las vides se encuentran en el noroeste de la denominación, sobre un suelo más arenoso y ligero que el famoso botón de arcilla del centro. Esto da lugar a un vino dominado por la Merlot, con el auténtico perfume de Pomerol pero una estructura más delicada: históricamente, la botella seria más accesible de la denominación, más que la más potente.
1979 fue un año generoso en la Margen Derecha, con una vendimia tardía tras un verano fresco. Casi cinco décadas después, un vino de esta estructura es frágil y debería abrirse con cuidado en lugar de seguir esperando.
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Productor: Château de Sales
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Añada: 1979
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Denominación: Pomerol AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Tinto
En qué estado es probable que se encuentre ahora. Elaborado con una estructura más ligera que los Pomerol cultivados sobre arcilla, estará delicado a los cuarenta y siete años y, sinceramente, es más probable que sea una curiosidad en declive, de carácter sabroso, que una bebida robusta.
A quién le puede gustar. Una buena forma de poner un Pomerol auténtico delante de alguien que celebra 47 años en 2026, especialmente si el destinatario ya conoce la denominación de nombre.
Estado. La clasificación del comerciante es buena, lo que significa que nada en la etiqueta, la cápsula o el nivel de llenado destaca como motivo de preocupación para un vino de 1979, y nosotros lo confirmamos antes del envío.
Procedencia. Comprado bajo pedido a un comerciante europeo profesional. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella llega a nosotros, y la fotografiamos antes de enviarla.
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Se vende como artículo de colección, tal cual. No se garantiza que sea apto para el consumo.
