シャトー・ド・サル ポムロール 1979 AOC 0,75l

ポムロールは非常に小規模な所有地で構成される小さなアペラシオンであり、その中でシャトー・ド・サルは異色の存在です。約47ヘクタールの広さを誇り、コミューン内では余裕をもって最大のエステートであり、1464年以来、同じ家系によって所有されてきました。17世紀建造の本物のシャトーもあり、これもポムロールにはほとんど見られない特徴です。

ブドウ畑はアペラシオンの北西部に位置し、中央にある有名な粘土質の小高い丘よりも砂質で軽い土壌です。そのため、メルロー主体で、ポムロールらしい芳香をしっかり備えながら、より穏やかな骨格のワインになります。歴史的にも、最も力強いボトルというより、アペラシオンの中で最も親しみやすい本格派ボトルとされてきました。

1979年は右岸にとって恵まれた年で、冷涼な夏の後、収穫は遅く行われました。50年近くを経た現在、この造りのワインはデリケートであり、待たせ続けるよりも、注意深く開けるべき時期に来ています。

• 生産者: シャトー・ド・サル
• ヴィンテージ: 1979
• アペラシオン: ポムロール AOC
• 容量: 75cl
• 地域: ボルドー、フランス
• スタイル: 赤

現在の状態の見込み。 粘土質土壌で育つポムロールより軽やかな造りのため、47年を経た現在はデリケートで、力強く飲める状態というより、衰えつつある滋味深い希少品となっている可能性のほうが正直なところ高いでしょう。

おすすめの方。 2026年に47周年を祝う方に本物のポムロールを贈る、コストパフォーマンスのよい方法です。特に、すでにアペラシオンの名前を知っている方に適しています。

状態。 取引業者による評価は良好です。1979年のボトルとして、ラベル、キャプセル、液面のいずれにも目立った懸念はないという意味で、発送前に当店でも確認します。

来歴。 欧州の専門業者から注文を受けて仕入れています。ボトルが当店に到着した際に液面、ラベル、キャプセルを確認し、発送前に写真を撮影します。

追跡付きで、7～10営業日以内にお届けします。輸送中の補償はチェックアウト時に追加できます。

現状有姿のコレクターズアイテムとして販売します。飲用可能性についての保証はありません。