1945

Cosa compreremmo, e perché

Tutto ciò che è del 1945 è caro, quindi l'abilità sta nello scegliere dove vanno i soldi, non nel trovare un affare. Un first growth costa diverse migliaia di euro e Mouton cinque cifre, ma un Sauternes 1945 o un Vintage Port di una buona casa di seconda fila stanno dentro un budget serio da regalo e hanno molte più probabilità di cantare la sera stessa. È l'anno più di ogni altro in cui pagare per la provenienza: una cantina di un solo proprietario, una cassa che non si è mai mossa, un livello ancora nel collo.

Il 1945 nel mondo

La guerra in Europa finì l'8 maggio. Pochi giorni prima un gelo feroce aveva attraversato i vigneti di Francia, e Mouton segnò l'anno con una V di vittoria disegnata da Philippe Jullian, la prima delle sue etichette d'artista.

Le scelte migliori per il 1945

• Vintage Port 1945 di Sandeman, Croft, Offley o Rebello Valente — 700-1.400 euro e ancora pieno di frutto
• Sauternes 1945: Suduiraut, Rieussec o Coutet — 600-1.200 euro, con la dolcezza che ha fatto da conservante
• Un cru classé 1945 di fascia media come Calon-Ségur o Gruaud-Larose — 1.000-2.000 euro con buona provenienza
• Bas-Armagnac 1945 — 450-800 euro, il modo accessibile per tenere l'anno in mano

Come valutiamo una bottiglia

Livello, etichetta, capsula e tappo, poi la provenienza. Ogni bottiglia è controllata a mano da persone che hanno avuto in mano migliaia di bottiglie vecchie, e scriviamo i difetti come le buone notizie. Cosa significano i livelli · Come scegliere un vino dell'anno di nascita