1945

Ce que nous achèterions, et pourquoi

Tout ce qui date de 1945 est cher, l'art consiste donc à choisir où va l'argent plutôt qu'à dénicher une affaire. Un premier cru classé se chiffre en milliers d'euros et Mouton à cinq chiffres, mais un Sauternes 1945 ou un Vintage Port d'une bonne maison de second rang tient dans un budget cadeau sérieux et a bien plus de chances de chanter le soir venu. C'est l'année par excellence où payer pour la provenance : une cave d'un seul propriétaire, une caisse qui n'a jamais bougé, un niveau encore dans le goulot.

1945 dans le monde

La guerre en Europe prit fin le 8 mai. Quelques jours plus tôt, un gel féroce avait traversé les vignobles de France, et Mouton marqua l'année d'un V de la victoire dessiné par Philippe Jullian, la première de ses étiquettes d'artiste.

Les meilleurs choix pour 1945

• Vintage Port 1945 de Sandeman, Croft, Offley ou Rebello Valente — 700-1 400 euros et encore plein de fruit
• Sauternes 1945 : Suduiraut, Rieussec ou Coutet — 600-1 200 euros, le sucre ayant fait office de conservateur
• Un cru classé 1945 de milieu de classement comme Calon-Ségur ou Gruaud-Larose — 1 000-2 000 euros avec une bonne provenance
• Bas-Armagnac 1945 — 450-800 euros, la façon abordable de tenir l'année dans la main

Comment nous évaluons une bouteille

Niveau, étiquette, capsule et bouchon, puis la provenance. Chaque bouteille est contrôlée à la main par des personnes qui ont manipulé des milliers de vieilles bouteilles, et nous notons les défauts comme les bonnes nouvelles. Ce que signifient les niveaux · Comment choisir un vin de l'année de naissance