1951

Cosa compreremmo, e perché

Non comprare un claret 1951, per quanto economico sembri e qualunque storia ci sia attaccata. È esattamente l'anno del distillato e non del vino: il Bas-Armagnac 1951 fu distillato a prescindere dal tempo e ha passato decenni in rovere diventando qualcosa che vale la pena regalare, di solito 300-600 euro, senza alcun rischio di condizione. Cercheremo sempre prima l'anno esatto, ma se non esiste nulla di sano lo diremo, invece di venderti una delusione.

Il 1951 nel mondo

Il Festival of Britain aprì sul South Bank nel maggio 1951, uno spruzzo di colore voluto dopo anni di razionamento. Quel luglio un romanzo d'esordio intitolato Il giovane Holden andò in vendita a New York.

Le scelte migliori per il 1951

• Bas-Armagnac 1951 - Laberdolive, Castarède o un imbottigliamento di singolo domaine di Darroze, 300-600 euro
• Cognac millesimato 1951, dove la casa può documentare l'anno nei propri registri e non nella descrizione del rivenditore
• Tokaji Aszú 1951 dalle vecchie cantine di Stato ungheresi, se salta fuori una bottiglia sana - dolce, ricco di acidità e insolitamente durevole
• Madeira millesimato dei primi anni '50, che sopravvivrà comodamente a tutti quelli seduti a tavola

Come valutiamo una bottiglia

Livello, etichetta, capsula e tappo, poi la provenienza. Ogni bottiglia è controllata a mano da persone che hanno avuto in mano migliaia di bottiglie vecchie, e scriviamo i difetti come le buone notizie. Cosa significano i livelli · Come scegliere un vino dell'anno di nascita