Haut-Batailley is de kleinere helft van een wijngoed dat in 1942 werd opgesplitst, en in 1975 was het in handen van Jean-Eugène Borie, de man die ook Ducru-Beaucaillou runde. Hij nam het serieus, en de wijn bouwde een reputatie op als een van de toegankelijkere Pauillacs - minder ijzer en grafiet dan zijn buren, en wat meer rood fruit en zachtheid.
De jaargang 1975 kwam voort uit droogte en een kleine oogst van druiven met dikke schillen, en tannine bepaalde de wijn vanaf het begin. In een Pauillac die al naar zachtheid neigde, was die structuur waarschijnlijk een voordeel, en Haut-Batailley uit het Borie-tijdperk werd met oprechte zorg gemaakt in een periode waarin dat bij heel wat geclassificeerde crus niet het geval was.
Met ongeveer twintig hectare was dit nooit een grote productie. Flessen die sinds de jaren 1970 in dezelfde kelder zijn gebleven, worden elk jaar moeilijker te vinden.
-
Producent: Château Haut-Batailley
-
Jaargang: 1975
-
Appellatie: Pauillac AOC
-
Formaat: 75cl
-
Regio: Bordeaux, Frankrijk
-
Stijl: Rood
Waar hij nu waarschijnlijk staat. Na eenenvijftig jaar is dit een gerijpte claret die zachter zal zijn dan de reputatie van de jaargang 1975 doet vermoeden, al wordt hij op deze leeftijd verkocht als verzamelobject en niet als een gegarandeerd drinkbare wijn.
Voor wie hij geschikt is. Gemaakt voor een eenenvijftigste verjaardag in 2026, en een verstandige eerste oude fles voor iemand die er nog nooit eerder een cadeau heeft gekregen.
Conditie. De beoordeling van de handelaar is goed - het etiket, de capsule en het vulniveau zien er allemaal uit zoals je mag verwachten van een wijn die bijna vijftig jaar geleden is gebotteld.
Herkomst. Op bestelling gekocht bij een professionele Europese handelaar. We controleren het vulniveau, etiket en de capsule wanneer de fles bij ons aankomt en fotograferen haar voordat ze wordt verzonden.
Geleverd binnen 7 tot 10 werkdagen, met tracking. Tijdens het afrekenen kan een transportverzekering worden toegevoegd.
Verkocht als verzamelobject, in de staat waarin het verkeert. Er wordt geen garantie op drinkbaarheid gegeven.
