Chateau Haut-Batailley 波亞克 1975 AOC 0,75l

Haut-Batailley 是一座酒莊於 1942 年分割後較小的那一半，1975 年時由 Jean-Eugène Borie 持有，他同時也是 Ducru-Beaucaillou 的經營者。他十分重視這座酒莊，而這款酒也逐漸建立起較易親近的 Pauillac 聲譽 - 比鄰近酒款少一點鐵質與石墨氣息，多一點紅色水果與柔和感。

1975 年份出自乾旱環境，葡萄產量少且果皮厚實，自始便以單寧為其特色。在本已偏向柔和的 Pauillac 中，這樣的結構可說是一種助力；在許多列級酒莊並未認真釀酒的年代，Borie 時期的 Haut-Batailley 卻是以真正的用心釀造而成。

酒莊面積約二十公頃，產量從來不大。自 1970 年代起一直存放在同一酒窖中的酒瓶，如今每年都愈來愈難找到。

• 生產商： Château Haut-Batailley
• 年份： 1975
• 產區： Pauillac AOC
• 容量： 75cl
• 地區： 法國波爾多
• 風格： 紅酒

如今可能的狀態。 經過五十一年，這是一款成熟的克拉雷酒，口感會比 1975 年份的聲譽所暗示的更柔和；不過到了這個年份，它是以收藏酒瓶而非保證適飲的酒款出售。

適合對象。 為 2026 年五十一歲生日而釀製，也是送給從未收到過老酒者的理想第一瓶老酒。

狀況。 酒商評級為良好 - 酒標、封帽與液面高度都符合一瓶近五十年前裝瓶的葡萄酒應有的狀態。

來源。 應訂單向歐洲專業酒商購買。酒瓶送達我們時，我們會檢查液面高度、酒標與封帽，並在出貨前拍照存檔。

於 7 至 10 個工作天內以可追蹤方式送達。結帳時可加購運送保障。

以收藏品形式按現況出售。不保證適合飲用。