1957 var et koldt og vanskeligt år i Médoc. Forårsfrost reducerede høsten, blomstringen trak ud, og høsten fandt først sted langt ind i oktober. Vinene blev hårde, syreholdige og uden megen charme, og de fleste ejendomme ville helst have glemt årgangen. Latour var som sædvanlig en af de få ejendomme, der formåede at forvandle denne strenghed til noget, der var værd at gemme.
Slottet ligger på en høj af dybt grus ved den sydlige kant af Pauillac med udsigt over Gironde, og hele dets renommé hviler på dette: evnen til at fremstille seriøs vin i år, der besejrer alle andre. I 1957 tilhørte det stadig familien de Beaumont, seks år før salget, der bragte Latour på britiske hænder.
Næsten 70 år senere er den tannin, der gjorde vinen utilnærmelig som ung, netop det, der har holdt den sammen. Flasker fra de magre årgange i 1950'erne er også langt sværere at finde end de berømte årgange, af den simple grund, at langt færre mennesker købte dem på det tidspunkt.
-
Producent: Château Latour
-
Årgang: 1957
-
Appellation: Pauillac AOC
-
Format: 75 cl
-
Region: Bordeaux, Frankrig
-
Stil: Rød
Hvor den sandsynligvis befinder sig nu. Latours tanninrige opbygning giver en vin fra 1957 bedre overlevelseschancer, end årgangens ry antyder, men efter 69 år sælges den som et samlerobjekt uden garanti for, at den kan drikkes.
Hvem den passer til. Rigtig til en 69-års fødselsdag og et godt valg til en, der følger Bordeaux tæt nok til at nyde tanken om et vanskeligt år håndteret på fremragende vis.
Stand. Forhandleren har registreret flasken som værende i god stand for alderen uden bemærkede specifikke fejl, og vi bekræfter selv fyldningsniveau, kapsel og etiket, før flasken afsendes.
Oprindelse. Købt på bestilling fra en professionel europæisk forhandler. Vi kontrollerer fyldningsniveau, etiket og kapsel, når flasken når frem til os, og fotograferer den, før den afsendes.
Leveres inden for 7 til 10 hverdage med sporing. Transportforsikring kan tilføjes ved betaling.
Sælges som samlerobjekt, som beset. Der gives ingen garanti for, at den kan drikkes.
